中共總書記習近平下令禁止餐飲浪費後,各地紛紛發起「光盤行動」響應。官媒北京青年報近日派記者暗訪餐廳跟監民眾,批評有年輕人調3碗火鍋醬料太浪費,事後引發熱議,挨轟矯枉過正。
▲習近平下令禁止餐飲浪費,全國掀起「光盤行動」。(圖/中央社)
為響應習近平,北京市有關部門18日發出「制止餐飲浪費、踐行光碟行動」的倡議後,北京青年報派出多名記者暗訪京城20幾家餐飲店,跟監用餐民眾有無浪費行為,並於25日推出調查報導。
報導稱,8月19日晚間7時許,鹿港小鎮餐廳緊鄰靠窗座位的一桌3人用完餐後離開,桌子上的4盤菜均有約1/3的剩餘,並未被打包帶走。
同樣的時間,位於北京市大興區的一家海底撈火鍋店內,有2名年輕人各自調配了3碗不同口味的醬料,一共6碗拿回了桌上。
報導引述服務生稱,「年輕人出來搞物件(談生意)可能好面子,請客吃飯不剩下點就怕被人說小氣」。店裡最常被剩下的就是醬料和蔬菜。」
報導並稱,有2名年輕女孩8月19日晚間8時30分,在北京市大興區薈聚購物中心的江邊城外烤魚店點了一盤烤魚,但用餐結束後,一條烤魚只吃了一面,另一面絲毫未動,烤盤裡的配菜也剩下不少。
服務生則說,「這樣逛街的小姑娘一般都不會打包,覺得拿著礙事」。
這篇調查報導出爐後,立刻躍為熱搜新聞,但大陸網友一面倒批評北京青年報此舉「矯枉過正」。
在微博新聞討論串,多名網友強調,吃火鍋不同食材配不同醬料,本來就很正常,既沒犯法又沒違規,「難道調料還要舔乾淨?」
在知乎網站,有網友轉發報導並譏稱,要這麼搞,吃完火鍋後,底料也得喝乾淨吧。他建議北京青年報應該直播自己餐廳的餿水桶,讓大家看看是怎麼節約的,獲得多名網友按讚。
即便在左派的風聞社區,報導也引發網友群起砲轟,許多人還質疑報導記者故意藉此進行反操作,對抗上級,「打著紅旗反紅旗」。