美豬牛全面開放　陳時中：標示不實最高罰400萬

記者鍾釗榛／綜合報導

全面開放美豬、美牛進口引起各界關心，對台灣豬、牛養殖產業看似會帶來衝擊，而今(28)日行政院記者會說明，台灣是個重要的經濟體，要跟國際有更緊密的連結，因此台灣的檢驗標準也要與國際接軌，尤其嚴謹的日本與韓國也都開放萊克多巴胺豬肉，以經濟戰略目標來看，放美豬美牛是符合國家利益與經濟發展的決定。

總統蔡英文在宣布全面開放美豬與美牛後，並接著表示會投入100億成立「養豬產業基金」，保障台灣豬農不會因此受到衝擊。

▲散裝肉品若標示不實，可處4萬至400萬罰鍰。(圖/資料照)

對於豬肉萊克多巴胺殘留量衛服部訂出標準，比照CODEX豬肉肌肉0.01ppm、肝0.04ppm、腎0.09ppm、脂肪0.01ppm，美牛容許肌肉殘留0.01ppm。衛福部長陳時中表示，業者未依規定標示，可依食品安全衛生管理法處新台幣3萬至300萬罰鍰；若標示不實，可處4萬至400萬罰鍰。

為提供消費者正確選購資訊，針對消費者易誤認或混淆、不易辨識產地為國產或進口、以及易混合販售的20項農畜禽產品，衛生福利部新訂「散裝食品標示規定」，強制規範標示「原產地(國)」資訊的對象，擴大到所有的食品販賣業者。自110年1月1日開始施行。