年售千萬個便當！台鐵便當承諾：不會改用美豬入菜

生活中心／黃朝郁報導

總統蔡英文昨（28）日宣布將開放含萊克多巴胺（瘦肉精）豬肉及30月齡以上的美國牛肉進口，引起各界討論，雖然衛福部長陳時中被問到相關問題時，表示「願意以身作則」帶頭吃美牛、美豬，但仍有民眾對「舶來品」有疑慮，而近幾年每年都能售出超過千萬個便當的台鐵就表示，會友善支持本土農業，不會因為成本考量改用美豬。

▲示意圖／資料照

蔡英文昨日宴請民進黨團立委，指出「台灣的經濟，正站在歷史的轉折點上，我們必須掌握戰略機運，為台灣推開障礙，打開活路，走向全球經濟的新舞台」，認為美中貿易戰及武漢肺炎疫情對全世界的經濟結構帶來改變，「如果我們能在美豬、美牛的議題上，跨出關鍵的一步，將是台美經濟全方位合作的重要起點。未來我們的經貿戰略，可以更靈活、更有力地展開」，因此決定開放含萊克多巴胺（瘦肉精）的豬肉及30月齡以上的美國牛肉進口。

民眾對於開放美國豬肉、牛肉來台有疑慮，尤其豬肉又是含有瘦肉精的肉品，不過農委會主委陳吉仲就強調，未來業者若使用美國豬肉入菜，必須強制標示出，讓民眾有自我選擇的權利。

而據《聯合報》報導，台鐵便當近幾年來每年都可以賣出超過千萬個便當，其中更有約85％是經典的排骨便當，因此也收到民眾的大量詢問，想知道未來台鐵是否會因為成本考量轉而使用美豬，不過台鐵表示便當堅持使用在地的天然新鮮食材，掛保證未來會持續支持本土農業；台灣高鐵公司也表示，便當的菜色都會以在地食材為主，讓民眾能吃的安心。