因應原物料成本下降,東區粉元調降10元。(圖/google map)
生活中心/綜合報導
台北知名冰品店「東區粉圓」去年因為原物料上漲,售價從原本的60元漲到70元,當時被許多顧客抱怨根本和一個便當一樣貴。不過今年順應原物料成本變低,「東區粉圓」從5月起也跟著調回原價,入店用餐的客人紛紛感到驚訝,「第一次看到店家漲價後還會降價的!」
業者解釋,今年在砂糖上從一大包1500元降到1080元,而芋頭、地瓜、花生等配料也平均降了三成,實在沒理由不調降。店長張雙榮表示,去年物價真的是飆升,加上人士成本高,不得不漲價。
事隔一年,原物料調降,公司內部也決定將冰品調降回一碗60元反應成本,同時回饋消費者。而顧客也相當買單,在五月宣布調降後,生意比往日好了大概兩到三成。