記者馮珮汶/綜合報導
中秋節將至,你已經計劃好要去哪烤肉了嗎?今年受限於疫情影響,一定有許多人無法出國度假,選擇難得的在國內與家人團圓,如果不想要弄得汗流浹背,飯店業者也紛紛推出BBQ派對,趕緊訂位訂起來。
▲高雄英迪格酒店推出高空烤肉趴。(圖/業者提供)
圓山大飯店
圓山大飯店於10月1日晚間6時起,於擁有無敵夜景的花園廣場推出「中秋夯起來」BBQ饗宴,有主廚專業炭烤豐盛海陸美食,供民眾自助取用,今年更強力推出老饕級的「布農風味烤全豬」及「霸氣蒙古烤全羊」,即日起至9月20日前訂位並付款成功,可享早鳥優惠價9折。
圓山主廚特別規劃的中秋烤肉宴菜單,特製燒烤區有新鮮現烤照燒軟絲、鹽烤大白蝦、串烤香料牛肉串等多樣美味,還有「霸氣蒙古烤全羊」。選用放牧在野外、運動量充足的澎湖羊,加上海風強勁,環境中含鹽量高,使羊肉更加鮮甜,毫無羊騷味,是老饕們的心頭好;不僅如此,還規劃有各式沙拉及綜合花壽司的冷盤區,熱食部分則有番茄海鮮義大利麵、紅酒香料燉牛肉以及各式中式熱炒佳餚、湯品區及甜點吧更是豐富多樣,還有哈根達斯冰淇淋,共近百道的美味料理,可以盡情吃到飽,應景價每位只要NT$1,880+10%,9月20日前訂位並完成付款的賓客,可享9折早鳥優惠。
▲高雄英迪格酒店推出高空烤肉趴。(圖/業者提供)
▲高雄英迪格酒店推出高空烤肉趴。(圖/業者提供)
高雄英迪格酒店
去年高雄英迪格酒店於頂樓酒吧首次推出高空烤肉派對方案,獲得廣大迴響,今年自9月16日起到10月4日,Pier No.1邀全民一起瘋烤肉,為期19天的「超Chill高空烤肉趴」已經開始接受預訂,每天都有機會大口吃肉大口喝酒,菜單有兩人套餐和四人套餐供選擇,平均每人只要1,000元起,就有澎派海陸食材:美國Choice等級帶骨牛小排、烤鱸魚、扇貝、大草蝦、魷魚串、烤肉串、手工香腸、打狗黑輪等,同時搭配海尼根500ml生啤酒。
酒店業者表示,Pier No.1不限定用餐時間,調酒師也應景推出「對飲成三人」特調,是以詩仙李白月下獨飲時,創作出的詩詞意境聯想出的中秋調酒,分別以小米酒、高粱、紹興酒為基底的三款一口酒組合為600元,金色瀲灩光線折射在琉璃剔透的杯中,一口喝下彷彿與月光共飲,所有情緒只剩下逍遙快活。
同期間也推出一泊二食的「Pier No.1 BBQ Party」住房專案,每房5,500元起(已含服務費及稅金),包含雙人豐盛自助早餐及雙人烤肉組合,讓遠道而來的國旅客人,也可以享受270度港都夜景,自助烤肉跟著喝下沁涼啤酒high到最高點。
除琳瑯滿目的餐飲活動外,英迪格酒店獨有的服務「鄰感大使」也收集了近期結合老派及新潮的景點,像是高雄歷史博物館9月起改裝新風貌,逛逛文創賣店榮町商行,參觀打狗文化特展及VR影片重現高雄百年風華,最後到由知名的好室設計打造全新輕食店「打狗喫」,看設計師如何用一種尊重歷史文化的態度來做室內設計;鹽埕新樂街,看著充滿靈感的年輕人以巷弄美學出發,賦予老商圈新生命。
台北君悅酒店
台北君悅酒店自9月16日(三)起,於館內三間餐廳推出期間限定料理,包含廣受好評,充滿夏日風情的Cheers歡飲廊露台BBQ派對、超人氣無國界料理凱菲屋的特選燒烤,以及蟬聯米其林餐盤推薦的寶艾西餐廳所特別規劃的直火燒烤套餐,以不同風格滿足饕客的需求。9月30日(三)前,軍警公教醫護人員至台北君悅酒店人氣自助餐廳「凱菲屋」或「彩日本料理」用餐,用餐入場前出示服務證及相關證明身分證件正本,本人及同桌用餐者皆享8折優惠。
台北君悅酒店表示,酒店唯一具有戶外用餐區的Cheers歡飲廊,今年將於9月19與26日連續兩個周六,和10月1日中秋節當天舉辦三場露台BBQ派對,以沙拉吧、精選炭烤、甜點與飲品三大主題區塊,分別獻上健康冰鎮蔬菜、東南亞風味炸蛋沙拉、日式明太子海鮮沙拉等多款開胃前菜;搭配燒烤豬肋排、香Q帶勁牛小排、檸檬草風味去骨雞腿、孜然羊排與時令海產和杏鮑菇、彩椒、櫛瓜等精選主食;加上清涼退火的綠豆薏仁湯、酸甜沁心的冰鎮情人果、現點現做的黑糖刨冰與生啤酒、精選紅白酒、氣泡水果特調和無酒精飲料等多樣選擇,不管是想在有如置身峇厘島的室外庭園大快朵頤,或是想在舒適慵懶的室內沙發悠閒享受,輕鬆燒烤吃到飽,每位1,680+10%。
以無國界料理著稱的超人氣自助餐廳凱菲屋,自9月16日(三)至10月4日(日)止,於午、晚間餐期的西式餐檯供應特選燒烤,除了時令鮮魚和首度登場的烤威士忌鮮蝦等國人喜歡的海味之外,還有帶點清新果味的檸香黑椒豬梅肉、獨家配方的爐烤香料春雞、芥末羊肋排、來到凱菲屋必吃的招牌料理「特製香料烤美國精選級厚切肋眼牛排」以及BBQ豬肉堡,樣樣都讓人食指大動!想稍微換點口味嗎?來點日式餐檯區的BBQ燒肉泡菜加州卷,還是中式熱炒區的生菜蝦鬆(或生菜雞肉鬆),多元美食一網打盡,每位平日1,580+10,假日1,680+10%。
▲台北君悅酒店推出充滿夏日風情的Cheers歡飲廊露台BBQ派對。(圖/業者提供)
國泰萬怡酒店
位於中山區的台北國泰萬怡酒店鎖定輕旅商機,即日至10月30日入住「微醺怡夏」住房專案,入住豪華客房,每晚只要300元即可加購6瓶冰涼的百威金尊啤酒及美味精選滷味拼盤,和家人好友在房內飲酒暢聊,享受市區小假期。
除了鎖定城市旅行的住房優惠,隨著中秋佳節倒數計時,消費者不想花費功夫準備烤肉活動,飯店位於14樓的 Drift Lounge &Bar坐擁戶外高空露台,絕美星空夜景一覽無遺。10月1日中秋節當日,晚間六點至九點將舉辦「中秋星空夜.戶外燒烤派對」活動,原價每位1,880元,9月18日前預訂享早鳥優惠,每位1,580元,10%服務費另計。
結合高空燒烤派對,酒店更限量推出「怡饗星光」住房專案,入住豪華客房贈兩客 MJ Kitchen 自助早餐以及兩位燒烤派對席位,專案價4,950元,10%服務費與5%稅額另計,9月22日前預訂再享客房升等,入住擁有101景觀的卓越客房。
▲國泰萬怡酒店即日至10月30日入住「微醺怡夏」住房專案,每晚只要300元即可加購6瓶冰涼的百威金尊啤酒及美味精選滷味拼盤。(圖/業者提供)
北投亞太酒店
北投亞太飯店第三屆中秋月光音樂會將於中秋節再度準時開唱,「月光場」10月1日晚間7時30分在最美大廳廣場登場,山林環繞、滿天星斗、秋風徐徐,最適合手持啤酒,聽著LIVE動人歌聲,與百名旅人共賞秋月;「池畔場」10月2日、3日晚間8時在池畔Lounge接棒演出,席間穿插多項趣味競賽,應景獎項為限量手工版「丹鳳月影鳳梨酥」(每盒定價550元),邀請所有現場旅客一起同樂。
北投亞太酒店推出「月光溫泉之旅」住房專案,中秋雙十連假10月1日至10月11日入住,9月20日前訂房早鳥優惠9折,連假期間一泊一食8,900元起,一泊二食9,900元起,續住第二晚再送3,000元折抵優惠。同時針對中秋連假的半自助晚餐,主菜為「紅燒上湯鮑魚」,精選吉品鮑,以紅燒燉煮,濃香軟嫩,餐台上特別送上綜合燒烤,廣場月光音樂會也可免費兌換啤酒。
▲北投亞太飯店第三屆中秋月光音樂會將於中秋節再度準時開唱,「月光場」10月1日晚間7時30分在最美大廳廣場登場。(圖/業者提供)
林口亞昕福朋喜來登酒店
宜客樂西餐廳目前以美墨料理吃到飽為主題,中秋節期間10月1日至4日,加碼推出美式家庭BBQ和台式烤肉料理午餐與晚餐,讓客人能不用汗流浹背、滿身炭烤味,也能吹著冷氣盡情大啖中秋烤肉,除了原有的現煮自由配義大利麵、手撕豬肉/鮮魚/雞肉塔可、起司菠菜脆片、水牛城雞翅、福朋迷你堡、讓人驚喜的精緻冷菜、主廚每日例湯、甜點/飲料任拿之外,中秋節期間加碼推出主廚現烤牛小排、肋眼牛排、BBQ啤酒豬肋排,以及台式糯米腸、高粱酒香腸、基隆甜不辣與米血糕等,成人每人只要NT$1280+10%、4至12歲兒童每人只要NT$640+10%,即可享用台美混血中秋BBQ料理,萬豪旅享家會員皆可享7折優惠(需另加原價服務費)。
▲林口福朋喜來登中秋節期間10月1日至4日,加碼推出美式家庭BBQ和台式烤肉料理午餐與晚餐。(圖/業者提供)
台北喜來登酒店
台北喜來登再祭出獨家限定優惠,凡於10月31日前訂購與領取「外帶分享餐」即享八折優惠,每組只要960元,千元不到的實惠價格即可享用主題拼盤、肉類、海鮮與時蔬等四菜一飯料理。凡選購任一外帶分享餐,即可以優惠價800元加購四至六人份的湯品,下午兩點前預訂,傍晚即可提領餐點,輕鬆享用當日現做的熱騰騰美味,同步提供計程車外送服務,費用依地區計算。
深受賓客喜愛的台北喜來登「外帶分享餐」,由擁有三十年豐富經驗的宴會廳主廚張志民量身打造,融合人氣拼盤小菜與經典宴席料理,每月推出四組不同風味的新菜餚,九月菜色首推主廚1號餐,集結老滷豬腱、香滷杏鮑菇與玫瑰油雞的「滷味拼盤」、令人食慾大增的客家風味「梅菜鮮露蒸豚肉」、彈嫩海味「雞油綠筍鮮蝦球」以及「櫻花蝦燴田園蔬」。更有多組菜色滿足消費者挑剔味蕾,包含燉煮至軟嫩入口的法式「彩蔬紅酒牛頰肉」、滷至肉嫩香滑的中式「無錫玫瑰嫩子排」等道道下飯好滋味。時序入秋,主廚特別規劃九月湯品「干貝鮮筍燉玉排」每道800元,適用四至六人。以金華火腿、老母雞等悉心熬燉的湯底,添入甜美干貝、鮮筍與排骨,溫醇入喉滋補身心。
▲台北喜來登再祭出獨家限定優惠,凡於10月31日前訂購與領取「外帶分享餐」即享八折優惠。(圖/業者提供)