健康系漢堡！營養師推6款「麥當勞早餐」　增肌減脂也能吃

生活中心／綜合報導

方便快速的麥當勞是不少上班族、學生族的飽餐選擇，多樣早餐種類更是累積一票死忠粉絲。不過，麥當勞畢竟是速食，應該要怎麼吃才健康呢？營養師孫語霙曾在臉書分享麥當勞健康飲食指南，幫助大家挑選一份好吃又健康的早餐，開啟一天能量。

營養師孫語霙在臉書粉絲團「營養師愛碎念-孫語霙營養師」表示，麥當勞早餐多介於250至700多大卡，熱量落差不小，如果平常就是麥當勞早餐的粉絲，又想要吃得健康一點，可以選擇6款健康系麥當勞早餐：

減脂組

1、滿福堡

滿福堡使用瑪芬麵包外皮，油脂含量較低，份量約是2份全穀雜糧類，大概等於半碗飯的份量；蛋白質部分，有1顆蛋和1片火腿，大概是1.5份的蛋白質，整體熱量259大卡，算是滿均衡的一款。

2、青蔬滿福堡

青蔬滿福堡其實就是滿福堡再加上一點蔬菜，但蔬菜量少，約只有0.1份的蔬菜量，因此，不論點選青蔬滿福堡或滿福堡差異並不大。

3、吉式蛋堡

吉式蛋堡和其他的漢堡比起來，熱量和鈉含量都比較低，起司片含豐富鈣質、雞蛋屬於優質蛋白質，適合當成小朋友和靜態工作者的早餐；如果是勞工或是體力消耗大的工作者，可能就會吃不飽。

4、火腿蛋堡

火腿蛋堡是吉式蛋堡再加一份火腿腱，所以蛋白質含量會再高，不過，不管是吉式蛋堡或火腿蛋堡，都加了番茄醬和香蒜醬，若想要鈉含量與脂肪含量低一點，建議可以請店家特別處理，不要加入這2種醬。

增肌組

5、豬肉滿福堡加蛋

光漢堡有20公克的蛋白質，如果再搭配一杯拿鐵，就滿適合給體重約50公斤的女生，在增肌期間吃的早餐。

6、經典大早餐

經典大早餐算是豬肉滿福堡的拆解版，這個組合有2顆蛋，因此蛋白質比豬肉滿福堡多，1份早餐有25公克的蛋白質，如果飲料搭配鮮乳或熱拿鐵，就很符合高蛋白早餐的標準，適合男性在增肌期間吃。

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