生活中心／綜合報導
日式料理店或熱炒店經常可見魚下巴這道料理，其獨特的風味吸引許多老饕爭相品嚐；近來有一名網友提到，日前突然很想吃魚下巴，看到有店在賣於是就興奮地點了一份，沒想到送來的卻是已經焦黑到看不出本體的料理，向店家反映後仍未改善，還被反嗆「沒有人在吃皮的啦」，貼文一出隨即引發熱議。
▲第一次送上的魚下巴烤焦。（圖／翻攝自Dcard）
原PO在論壇《Dcard》表示，某日深夜突然想吃宵夜，稍微滑了一下外送平台上的店家，發現有一間薑母鴨店有在賣魚下巴，於是決定和朋友去試試看；兩人到了現場點單之後，等了一段時間終於陸續上菜，但最讓他們傻眼的是，幾乎每道料理都是焦的，其中魚下巴更是焦到極致，讓他當場將其退回店家，並要求重做。
豈料，店家第二次送上的魚下巴一樣還是烤焦的，原PO再度向店家反映後，對方卻表示魚下巴沒有人在吃皮，都是吃肉，讓他氣得直呼「我這輩子第一次聽到魚下巴不吃皮只吃肉，真的是我這輩子吃魚下巴都吃錯了嗎？」最後在Google給了該店一顆星，並留下負評，沒想到被業者怒回，「你說食物燒焦，那是皮一般沒人吃，也給你重新換一份了，如果還不滿意可以過來店家退錢給你，沒必要天天在發評論，謝謝您。」
▲第一次送上的魚下巴烤焦。（圖／翻攝自Dcard）
不少網友看了之後紛表示，「這已經是操灰搭了吧，而且哪有烤魚下巴不吃皮的概念，香香脆脆的皮才是精髓好嗎」、「我家賣烤魚的也沒看過這麼焦的」、「我吃的烤下巴也沒那麼焦過」、「這不是烤魚下巴了，這是碳化的魚下巴」、「就算烤魚不吃皮也不能烤成這樣啊」、「烤失敗找這種理由好好笑」、「其實那不是魚下巴，只是魚下巴形狀的木炭」。
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆