台灣亮起來/闖蕩東京45年 用台灣味排骨飯征服日本老饕

記者黃琡雯、魏國旭/採訪報導

美食吃的不只是家的滋味,有時候也是一種鄉愁;在日本東京街頭,這家老闆的排骨飯被日本媒體封為東京最好吃,劉俊茂從嘉義到日本奮鬥已經45年,從一開始1天兼3份差,憑著廚藝闖天下。

▼▲劉俊茂的台灣味排骨飯被封為「東京最好吃」。

他一度為了簽證問題吃盡苦頭。想家的心情,他寄託在拍照上,用攝影展牽起台日橋梁。

三立新聞台
#台灣亮起來

   《台灣亮起來》節目播出時間

首播:三立新聞台(日)12:55

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