生活中心/詹婷惠報導
今(7)日是24節氣中的「立冬」,在傳統習俗裡有「補冬補嘴空」的說法,很多人會揪三五好友大啖藥膳、火鍋應景。衛福部表示,立冬進補應該避免和特定藥物一起吃,若用藥與中藥及藥膳湯中的米酒產生交互作用,可能會有傷肝、心悸、腸胃潰瘍等健康危害。
▲今日是立冬,許多民眾會吃火鍋進補。(示意圖/資料照)
今日是立冬,許多民眾都會選擇吃藥膳、火鍋祭五臟廟,暖身暖胃,衛福部提醒,並非每個人都能大快朵頤,若有服用特定藥物,建議少吃薑母鴨、麻油雞等鍋物,並特別整理出幾項藥物和酒產生交互作用後,會產生的症狀和危害:
1、乙醯胺酚(如綜合感冒藥)
與酒交互作用後,會提升肝毒性風險,會對肝造成傷害。
2、非類固醇抗發炎藥
與酒交互作用後,會增加腸胃道出血的可能,導致腸胃潰瘍、出血症狀。
3、降血糖藥
與酒交互作用後,會使低血糖作用延長,造成昏迷或頭痛。
▲衛福部提醒,若有服用特定藥物,建議少吃薑母鴨、麻油雞等鍋物。(示意圖/資料照)
4、降血壓藥
與酒交互作用會加強血管擴張,引發低血壓等症狀。
5、抗生素
與酒交互作用會減緩酒精代謝,會產生心悸、噁心、嘔吐等不適。
據《華人健康網》報導,中醫師尤俊雄提到,雖然喝藥膳補湯可以促進人體血液循環,若食用不慎,也可能帶來反作用,導致氣血運行過快,讓身體不舒服,尤醫師表示,有4大族群不適合吃多,條列如下:
1、年紀大的長輩
隨著年紀漸長,皮膚水分也會減少,皮膚汗腺萎縮,如果喝太多藥膳補湯,皮膚便容易乾燥、發癢。
2、腸胃不好的人
吃太多藥膳火鍋、補湯等,容易使胃酸分泌過多,進而影響睡眠。
3、急性胰臟炎患者
冬令進補常見的薑母鴨、羊肉爐等湯品,不僅有中藥成分,油脂含量也較高,因患者腎臟代謝機能較差,容易增加負擔,因此不宜吃補。
▲中醫師建議,因急性胰臟炎患者腎臟代謝機能較差,不宜吃補。(示意圖/資料照)
4、小朋友
小朋友的消化系統發育未臻健全,加上冬令進補的藥膳湯幾乎都會額外加酒,故不適合孩子飲用、食用。
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