記者劉建偉/台北報導
「老蕭」蕭敬騰積極拓展斜槓事業,飲料品牌「署茗職茶」跟「老蕭拌麵」在2020創下相當好的成績,沒想到他還不滿意,在宣布新副業再加1,斥資3000萬在東區216巷打造日式祕密花園,今天(19日)正式亮相開幕,跨足投資頂級日本料理店「渡邉」,誇張的高級裝潢也同時曝光。
▼▲蕭敬騰新副業曝光。(圖/喜鵲娛樂提供)
蕭敬騰酷愛吃海鮮,尤其是日本料理,最常造訪的就是台北的無菜單的日料店「Adachi足立壽司」,號稱是「最貴、最難訂的餐廳」,於是也想要打造一個這樣的地方,他因而認識了來台6年日本料理主廚渡邉,本來師傅打算帶著老婆及小孩返回日本,老蕭不捨在台灣吃不到渡邉的好手藝,進而提出想與渡邉主廚一起創造新事業的想法,在數次懇談後,渡邉師傅被老蕭的誠意打動,決定與老蕭一起追求美味的極緻,老蕭更以渡邉主廚的名字,作為他日本料理店的店名,足見老蕭對渡邉的重視與尊重。
▼▲蕭敬騰內部裝潢很高檔。(圖/喜鵲娛樂提供)
只是蕭敬騰對於新店非常要求,「渡邉」裝潢工程超過3個月,遲遲未對外營業,凡事要求完美的他,不想倉促開業,終於在今日公布開幕資訊,採熟客預約制,店內一天能接受10個貴賓用餐,搭配開幕,老蕭今日穿上日本設計師Doublet品牌成套牛仔服,全身佈滿可愛的壽司圖騰,與店內氣氛相互輝映,更顯對於此次開店的重視。