不是用來喝的？去西餐廳端上「2杯檸檬水」　真實用途曝光

生活中心／綜合報導

許多人喜歡吃西餐，入座後會發現餐桌上不只放了餐具，還擺著兩杯檸檬水，若沒有可能是待會服務生會端上來，還是杯口一大一小的設置，許多人會習慣先喝小的，喝完後再拿大杯往小杯裡倒，事實上大杯檸檬水並不是拿來喝的，而是因應部分西餐的食物需要「手拿」，大杯檸檬水正是用來「洗手」的。

▲服務生端上兩杯檸檬水，其中一杯不是用來喝的。（圖／Pixabay）

去西餐廳用餐時，除了餐桌上零瑯滿目的刀叉以外，還會發現服務生端上了兩杯檸檬水，一杯是普通大小的玻璃杯，另一杯則是杯口大一些的款式，有些人會以為兩杯檸檬水都是拿來喝的，把小杯喝完後再倒入新的，事實上大杯檸檬水的用途是提供顧客「洗手」，因為西餐中有一些食物需要用手拿取或處理，吃完不止手會油膩膩的，還要到處找洗手間洗淨。

大杯檸檬水正是為了提供方便，通常都是矮杯，底下會壓著一張餐巾紙。顧客用餐完覺得手指油膩，便可以將指尖輕輕放進水中洗乾淨，再用一旁的紙巾擦乾。至於小杯檸檬水自然就是讓顧客喝的，西餐餐點普遍較為油膩，這時候來一杯檸檬水解膩剛好，而檸檬水本身也有清新口氣的作用。下次用餐時再看到兩杯檸檬水，就不會因為喝錯而鬧笑話了。