生活中心/潘靚緯報導
小學生早餐吃什麼?要滿足小孩挑剔的嘴,還要兼顧營養美味,每天都讓家長傷透腦筋,有位網美媽媽以「浮誇系早餐」著名,擅長把孩子最愛的卡通人物通通做成早餐,尤其是柴犬系列早餐,用薯泥捏成可愛的柴犬模樣、惟妙惟肖,還有獨角獸奶昔,端上桌立刻秒殺,一張張浮誇圖片早餐超華麗,美到捨不得吃!還有進階節慶版,用饅頭製作成春日賞櫻圖、孟克的吶喊萬聖節版,藝術畫作全變成早餐,讓小孩超驚喜,也讓其他媽媽們都羨慕不已。
▲最受小孩歡迎的卡通造型早餐,巧思讓網友大讚可愛。(圖/Oui MaMa授權提供)
▲麵線壓成鳥巢形狀送進氣炸鍋,鋪上水煮蛋夾雞蛋沙拉,完成可愛誘人的小雞早餐。(圖/Oui MaMa授權提供)
▲「浮誇系早餐」立體薯泥柴犬培根餐,維妙維肖,網美媽媽傳授製作步驟。(圖/Oui MaMa授權提供)
像是孩子最愛的角落生物,利用薑黃粉、抹茶粉把白飯染色,捏成橢圓形,再放上海苔片與起司,端上桌孩子馬上秒殺,討論度最高的作品,是柴犬系列早餐,用薯泥捏成立體柴犬肚子朝天的形狀,放上裁剪過的海苔片做五官,放上培根與生菜,就是讓人想吃又捨不得的可愛柴犬寶寶餐。
▲飲品也走華麗風,獨角獸草莓奶昔獨一無二。(圖/Oui MaMa授權提供)
吃的早餐如此華麗講究,飲料也不能馬虎,把鮮奶油、草莓粉攪拌,再揉麵團黏上食用染料,做出獨角獸的黃金角,杯子內用巧克力畫出眼睛,一杯獨角獸奶昔就完成了,一整套早餐,只要花半小時就能上桌。史上最浮誇的早餐系列,還沒完結,還有節慶系列!
▲櫻花以饅頭壓模製作,巧克力醬畫上樹枝,完成春日賞櫻圖,堪稱浮誇極致。(圖/Oui MaMa授權提供)
▲培根、起司、蝶豆花染色,加上南瓜模型壓製的胡蘿蔔,複製吶喊名畫。(圖/Oui MaMa授權提供)
搭配日本賞櫻季,網美媽媽用饅頭捏出五個花瓣,再用剪刀剪出線條感,盤子上用巧克力醬畫上樹枝,饅頭擺好再鋪生菜、玉子燒,與松阪肉片,就完成一幅「春日賞櫻圖」,甚至能複製梵谷名畫吶喊的萬聖節版,每一份早餐都是藝術創作,還有日本媽媽圈最風靡的花朵吐司,三明治一切開剖面,水果鋪排成一朵花,又好看又美味,讓再挑食的孩子也無從挑剔!
▲紅遍日本媽媽圈的水果花吐司,美到捨不得吃。(圖/Oui MaMa授權提供)
▲初學者善用模具製作造型早餐,就能事半功倍。(圖/Oui MaMa授權提供)
創作出「浮誇系早餐」的網美媽媽朱小姐說,10多年前從空姐退役後,為了嘴刁挑食的兒子開始研究造型餐點,看兒子吃的津津有味,讓她充滿成就感繼續鑽研,1年前開設粉絲專頁分享造型早餐、便當,被網友廣泛討論,也開始開班傳授造型便當課程,一人一堂學費1600元,報名人數還是非常踴躍,班班爆滿,朱小姐說,媽媽們一開始入門,可以先從模具下手,利用白飯、蛋皮、海苔、巧克力醬做造型,每天給孩子一點驚喜,創造早餐儀式感的小確幸。
▲卡通造型便當媽媽圈正夯。(圖/Oui MaMa授權提供)
▲親子手做造型便當課,網美媽媽親授課班班爆滿。(圖/Oui MaMa授權提供)