全聯「米酒3兄弟齊聚！」神人揭功用　婆媽推爆：長知識了

生活中心／詹鎰睿報導

米酒可說是廚房不可或缺的食材。為此，一名網友就在賣場發現竟然有３瓶不一樣的米酒，便決定問問大家意見，結果馬上釣出資深主婦分別解釋其功用和食譜，讓許多人看完後紛紛直呼「長知識了！」。

▲有網友提問３瓶米酒差異性，結果答案一出被讚爆。（圖／翻攝自我愛全聯-好物老實説）

臉書社團「我愛全聯－好物老實說」，有網友在賣場裡撞見這一幕，可以看到架子上分別擺了３個不同的紅標米酒，有左至右分別是「純米料理米酒」、「米酒水」、「料理米酒」，由於成份、名稱不同，也讓原PO相當困惑，「想請問大家？三罐的差別？都買哪一罐呢？」。

對此，不少專業主婦祭出解答，「煮湯用左邊（純米），坐月子用中間（米酒水），炒菜用右邊（紅標）左邊」、「米加水做的，中間，米加更多水做的，右邊，酒精加水做的」、「左邊純米做的，中間孕婦專用，右邊有添加食用酒精」、「這篇問得好~外食餐廳都用最右邊的。價格有差，品質似乎就必然有差」。

另外，也有人分享自家作法「米酒水，坐月子超好用，煮燒酒雞，小孩也能吃，不怕太濃郁的酒味」、「都用最左邊，純米料理米酒，味道比較自然」、「我家煮藥燉類或麻油雞都是吃純米的比較不鹹」、「純米煮麻油雞湯，很夠味」、「個人覺得、純米酒提味、一般料理都可用。料理米酒較嗆一點、跟味道較重的麻油很搭。會拿來煮薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞、麻油雞之類的，米酒水沒有酒精、坐月子、餵母奶都可用」。

▲原PO全文，讓眾人大讚「長知識了！」（圖／翻攝自我愛全聯－好物老實說臉書）