記者孫宇莉／綜合報導
冬至大比拚！業者各出奇招，推出各種新奇造型和口味，除了湯圓以外，台南還有一種獨特的冬至包。
▲迎接冬至的到來，不少業者都推出口味獨特、造型吸睛的湯圓。
天然食材萃取色素分別代表金、木、水、火、土，搓進湯圓裡下鍋一煮…
五行湯圓業者：「每一顆都圓圓的。」
一顆顆湯圓晶瑩剔透，乍看之下好像彈珠，這就是苗栗獨有的「開運五行湯圓」。
▲苗栗著名的「開運五行湯圓」萃取自天然食材色素。
網美最愛草莓冰，好看又好吃，遇到冬至冰店業者也來參一咖，紅、白湯圓大鍋熬煮，不是加入熱甜湯而是變成草莓湯圓冰。
顧客：「很難得用冰淇淋的形式去呈現，雖然冬至有點冷，對，但我覺得吃起來還不錯。」
其實冬至除了吃甜的也能吃鹹的。
▲業者突發奇想將湯圓加入草莓冰，外觀好看又好吃。
民眾：「老闆我要買冬至包。」
糕餅店老闆娘郭秖妘：「好。」
白色麵皮包成元寶形狀，寓意保平安，這可是台南獨有的「冬至包」。
▲台南獨有的「冬至包」外型像是元寶，是當地特有的習俗之一。
糕餅店老闆娘郭秖妘：「那是一個習俗啦，冬至拜湯圓順便吃菜包，保平安跟賺大錢。」
民眾：「冬至包是我們的習俗，然後我們在冬至這一天的話，都會來買冬至包來吃，就是要讓大家吃個保平安的意思這樣子。」
冬至到來業者各出奇招，要讓顧客滿意好過冬。（林雨荷整理）
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