生活中心/陳佳鈴報導
一年一度的聖誕節來臨,親朋好友間少不了「耶誕大餐」!不過該怎麼吃可得注意!營養師高敏敏點出,很多耶誕大餐都「藏雷」,只要一小片、一小口都比鹽酥雞的熱量還要高,堪稱「爆卡」,先瞭解會出現在耶誕大餐餐桌上的食物,再來決定吃多吃少,以免一個耶誕餐增加了過多的熱量!
▲耶誕大餐美味可口,但每一種食物都有熱量。(圖/翻攝畫面)
營養師《高敏敏在臉書粉專》中公布各項聖誕大餐食物的熱量,不少都是平常可見的美食,包括「PIZZA」、「蛋糕」、「牛排」等,她將所有的耶誕餐中的美食,熱量排行由最高到最低,赫然發現,一小片PIZZA的熱量竟完勝鹽酥雞。高敏敏奉勸大家先放下刀叉,看看排行榜以免「爆雷」。
▲營養師高敏敏奉上「耶誕大餐熱量排行榜」,呼籲民眾聚餐前先參考。(圖/翻攝自高敏敏營養師粉專)
【耶誕大餐熱量排行榜】
✓巧克力奶油蛋糕/8吋 2560kcal
✓薑餅屋/個(455g) 1693kcal
✓烤豬腳/半隻(680g) 1612kcal
✓烤雞/隻(517g) 1205kcal
✓牛小排/份(8oz) 780kcal
✓美式總匯披薩/片 748kcal
✓蛤蜊濃湯/碗(450ml) 545kcal
✓蛋奶酒14.7%/杯(350ml) 361kcal
✓炸薯條/100g 312kcal
✓紅酒10.6%/杯(350ml) 298kcal
✓起司乳酪/塊(22g) 68kcal
✓拐杖糖/小枝(12g) 46kcal
一般現代成人男性一天攝取熱量約為1800kcal,女性則為1600kcal,但許多聚會和節日到來都會因吃的不同而攝取過量卡路里。高敏敏建議,蛋糕、豬腳、烤雞,只要1人1小份,有吃到就好,此外,用餐時也不能狼吞虎嚥,應該慢慢吃,讓體內有足夠消化的時間跟傳遞飽足的感覺,才能避免收到體重增加的聖誕大禮。
▲耶誕大餐熱量排行榜,數據顯示一片小PIZZA熱量完勝鹹酥雞。(圖/翻攝自高敏敏營養師臉書)