生活中心/綜合報導
為了保障學生在校園內的飲食安全,教育部從103年9月開始推動「校園食材登錄平臺」,只要輸入學校所在地區及名稱,即可查詢校園內每日的食材來源、供應商名稱。從小學、國中到高中的營養午餐外,大專院校的餐廳也包含在內,最快9月份還將推出手機app,全台超過5600學校的餐飲供全民把關。
▲「校園食材登錄平台」方便家長關心孩子的飲食安全。(圖/攝影者Tony Tseng, flickr CC License)
《中央社》報導提到,除了現有的網路平台,手機app也在教育部目前的規劃當中,家長若想利用手機查看孩子在學校午餐的菜色,最快9月份可以開始下載。教育部也計畫提升校園食材登錄平臺的功能,除揭露食品資訊,還可結合營養教育、宣導均衡飲食等,培養學生正確觀念。而依據「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」,廠商應據實登錄每日食材來源及菜色等資訊,若登錄不實或未登錄,將計點處分。(整理:實習編輯許普堯)
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