記者黃琡雯、張逸民/綜合報導以黃金流沙可頌和明太子軟法打響名號的這家麵包店,老闆就出身台灣知名餡料廠第4代。▲麵包店熱銷的黃金流沙可頌。不過24歲之前,他愛玩音樂,在加拿大學錄音工程,當年因為父親驟逝才不得不回來接掌家族事業,一開始大刀闊斧,花10年讓老廠年營業破億,但是前進中國開麵包店創業卻慘賠血本無歸,還遇上了家族背叛。▲麵包店老闆林文炳出身於台灣知名餡料廠第4代。林文炳如何用帕馬森起司蛋糕,再一次翻身找到人生新出路,笑容背後有他一次又一次的不妥協。