記者馮珮汶/台北報導
2021年元旦,含萊克多巴胺美國豬肉進口正式生效,賣場、超市業者設立「不含萊克多巴胺」專區,也強調絕對不會進口萊豬;而傳統超市攤商、小吃店同樣是貼上台灣豬標章,希望消費者可以安心購買。
▲家樂福設置不含萊克多巴胺豬肉專區,並且還標上台灣豬標章。(圖/賣場提供)
▲家樂福設置不含萊克多巴胺豬肉專區,並且還標上台灣豬標章。(圖/賣場提供)
家樂福表示,販售台灣豬肉已31年,台灣豬肉深受國人喜愛,賣場也與合作供應商長年合作默契,目前不考慮進口萊豬相關商品;同時強調會配合各地方政府萊豬法規,全台分店冷凍冷藏豬肉專區設立產地來源標示,北市分店配合設立「不含萊克多巴胺」專區,提供顧客更安心的豬肉商品。
▲家樂福設置不含萊克多巴胺豬肉專區,並且還標上台灣豬標章。(圖/賣場提供)
▲家樂福設置不含萊克多巴胺豬肉專區,並且還標上台灣豬標章。(圖/賣場提供)
根據賣場統計,消費者最喜歡購買的豬肉部位分別是豬小排(精選自豬五花肉)、豬前腿肉(市場俗稱胛心肉)、豬小里肌(市場稱為腰內肉)還有梅花肉等。
▲愛買強調生鮮肉品目前販售的豬肉皆為台灣生產。(圖/賣場提供)
愛買量販同樣表示,生鮮肉品目前販售的豬肉皆為台灣生產,根據銷量觀察到消費者喜愛挑選冷藏新鮮豬肉,所以尚未規劃進口美國冷凍豬肉,目前可以選購的台灣豬肉有:屏東台灣珍豬、台糖安心豚、彰化優酪豬、台中大安黑豬等四種。
▲全聯元旦起只進口台灣豬。(圖/記者馮珮汶攝)
▲全聯元旦起只進口台灣豬。(圖/記者馮珮汶攝)
全聯從元旦起,全台超過千家門市也都販售台灣國產豬,超市強調會依法辦理,門市也會公告,讓民眾知道超市內販售的是台灣國產豬。
▲傳統市場豬肉攤貼上標章,避免消費者產生疑慮。(圖/記者馮珮汶攝)
▲傳統市場豬肉攤貼上標章,避免消費者產生疑慮。(圖/記者馮珮汶攝)
至於傳統超市攤商、餐飲小吃店業者,就怕消費者害怕不敢上門購買,也已經貼上了各式各樣販售台灣豬的標示。新北市的豬肉攤商說,其實美國進口豬肉都是冷凍的,跟攤販賣的溫體豬口感有落差,有的消費者其實吃的出來,但還是有一些比較不明白的民眾會上前詢問,他們都會回應,以免造成混淆。
已經在傳統市場購買多年豬肉的楊小姐說,自己很少去超市賣場買豬肉,因為跟固定攤商購買已經20幾年,除了信任攤商以外,也認為市場上的豬肉都是溫體豬,每次來都是看要什麼部位整塊分切,所以不怕買到萊豬。
▲小吃店也貼上醒目的使用台灣豬標章。(圖/記者馮珮汶攝)
▲小吃店也貼上醒目的使用台灣豬標章。(圖/記者馮珮汶攝)