家人不愛甜食　她改做「紅燒肉蛋糕」眾人一看推爆：求做法

國際中心／林瑞恩報導

生日吃蛋糕是常見的習慣，而說到蛋糕，許多人聯想到的多半是巧克力、奶油、草莓等常見口味吧？近日中國浙江一名年輕女孩，因為家人不喜歡吃甜食，便靈機一動以中式經典料理「紅燒肉」為主軸，製作了紅燒肉蛋糕，引發熱烈討論。

▼▲浙江紅燒肉蛋糕引發話題。（圖／翻攝自燃新聞微博）

根據《燃新聞》報導，一名住在中國浙江省杭州的年輕女孩，平時就常做料理，為了幫不愛甜食的家人慶生，製作這道別出心裁的紅燒肉蛋糕。有別於西式甜蛋糕鬆軟的蛋糕體，她改以壓實的白飯為蛋糕體，內餡與表面都鋪上滿滿紅燒肉，醬油色澤與肥瘦相間的紅燒肉，上頭還撒上些許蔥花，讓人光看就食慾大增。

有別於這道料理實在太有創意，掀起中國網友一陣討論，多名同樣不喜愛甜食的網友紛紛留言，希望能得到詳細的料理食譜；另外也有人笑稱「這不就是另類的紅燒肉蓋飯嗎？」