記者花芸曦/台北報導
案865為桃捷A7體育大學站內的摩斯漢堡員工,根據陳時中說法,該分店主要的員工僅有案865(店員)及店長2人,記者進一步追問,店員負責事項為何,陳時中表示,包含收銀、備餐、清潔等基本上都需囊括,也代表該名員工跟乘客接觸頻率、距離極高。
▲桃捷A7站摩斯漢堡員工確診,負責事項包含收銀、漢堡製作,恐接觸大量顧客。(圖/翻攝自google maps)
根據摩斯漢堡徵才網站顯示,正職服務人員得負責收銀服務、材料準備、漢堡製作、環境與器皿清潔等,工讀生則負責收銀服務、材料準備、漢堡製作;不論案865是正職或是工讀生,負責事項都與乘客有直接及間接的接觸。
▲摩斯漢堡徵才資訊。(圖/翻攝自摩斯漢堡)
不少醫學研究也證實,按鈕容易殘留病菌,收銀台有大量的數字鍵盤,送餐及備餐則會碰觸到餐盤與食材,加上案865確診前1月16日至18日皆有上班,體育大學每日進出人次約莫兩千人,進入店內消費人數目前尚未統計出來,但接觸匡列對象,恐怕相較大型活動有實名制、醫院進出管理等難度較高。
▲摩斯漢堡A7店內環境。(圖/翻攝自Google maps)
對此,摩斯官方也發表最新的完整聲明,內容如下:
摩斯漢堡為守護消費大眾的安全與健康,一直遵循嚴格的店員健康管理與餐飲製作標準以確保食安,提供健康、安心、安全的用餐環境及餐飲品質。
針對中央流行疫情指揮中心今天(19日)所公佈有關部立桃園醫院的醫護人員感染事件,編號863護理人員所感染的家屬編號865為桃園捷運A7站本公司分店員工一事,為確保員工及顧客安全健康,除該分店已自1/18日起暫停營業之外,本公司已全力配合政府單位的防疫要求,採取嚴格的相關人員隔離與自主健康管理與店舖全面清潔消毒。對於員工因為是醫護人員的家屬而承受感染風險,深感不捨。防疫消毒期間不便之處請民眾見諒,恢復正常營業時間將提供更安全的用餐環境。全體員工感謝各位顧客的支持。