記者丁士芬、于成虎/台北報導
面對油、電、瓦斯以及基本工資齊漲,本土最大連鎖餐飲王品也喊吃不消,決定明年1月底,也就是農曆大年初一開始,調漲旗下六大餐飲品牌套餐售價,漲幅最高達5%,王品解釋主要是因應成本上漲的壓力才會做出這波調整。
香嫩牛排在爐子上煎得吱吱作響,想吃好料,從明年1月開始,荷包要多掏點錢了,因為本土最大連鎖餐飲王品集團旗下6個品牌,大年初一正式調漲,平均漲幅最高大約5%!
發言人表示,2009年起原物料價格上漲,尤其肉漲最多,將近1.2到2.1倍,食材漲價加上油電雙漲,王品說成本至少上漲1倍以上,6個品牌齊漲是王品歷年最大規模調整。
牛排從目前的1,300元漲到1,350元;夏慕尼鐵板燒980元漲到1,030元;西堤牛排和陶板屋現在都是499元,調價後一客要518元,火鍋類也漲價,漲到349元。原本2百元有找的石二鍋,現在也要超過2張百元大鈔!
選在過年後漲價,不少民眾大喊吃不消,「太貴就不吃了,好一點的餐廳1000元差不多,不能再高了。」
其實不只王品上個月趁著冬令進補,不少餐廳早就漲聲響起,像是台中的蝦蝦叫吃到飽,每人從499元漲到579元,漲幅高達16%。而連鎖的春喜燒肉店也漲價10%,另外像是小蒙牛火鍋同樣也漲10%,餐廳吹起漲價風,民眾日子真的越來越難過。