友採草莓！女吃10多顆慘發燒吐2次　醫：最好洗10分鐘

生活中心／游雅嵐報導

現在正值草莓季，許多人喜歡到觀光果園採草莓，但千萬得洗乾淨再吃。有一名女網友26日在臉書表示，吃了10多顆朋友採回來的草莓，沒想到卻因為沒洗乾淨引發食物中毒，不僅發燒，還全身無力，吐了兩次。讓她呼籲，「草莓不要不洗直接吃，也不要覺得有洗就好，請至少沖水10分鐘以上」。

▲女網友草莓沒洗乾淨，吃10多顆後，出現上吐下瀉症狀。（圖／謝小姐授權提供）

謝小姐今（27）日接受《三立新聞網》採訪時表示，她吃了10多顆朋友採回來的草莓，有稍微清洗過才吃，但約1個小時後，卻發燒、全身無力，還吐了2次，去看醫生後，醫生研判是食物中毒，並指出草莓身上會有「紅蜘蛛」，所以要沖10分鐘，洗乾淨再吃。

謝小姐表示，為了早點舒緩，她請醫生幫她打針，現在暫時對草莓會有恐懼。她也提醒大家，「現在剛好是草莓季節，草莓不要不洗直接吃，也不要覺得有洗就好，請至少沖水10分鐘以上。」

▲女網友在臉書上呼籲，草莓一定要洗乾淨。（圖／授權翻攝自謝小姐臉書）

草莓屬於比較容易被蟲、菌、病毒等污染的水果，清洗相當重要。根據《今周刊》報導，毒物科護理師譚敦慈表示，清洗草莓時要先保留它的完整性，首先摘除草莓的葉子即可，梗先保留，動作也要輕柔，不要把「嬌滴滴」的果肉壓傷或弄破。

譚敦慈示範，摘除葉片之後，可用漏網或盆子簡單涮洗草莓1、2次，稍微去除表面髒污，再將草莓放進水槽，以細小水流沖洗約10分鐘。因為保留草莓的完整性，農藥就不會跑草莓裡，故草莓瀝乾後再去除蒂頭，才是安心享用的正確步驟。