生活中心/陳佳鈴報導
逢年過節,不少民眾都會收到賀禮,新春拜年當然少不了禮盒,多半是食物類禮盒居多,而營養師也羅列出五大地獄禮盒排行榜,上榜的分別有「鳳梨酥、肉紙、肉鬆蛋捲、鳳凰酥、堅果塔。」都是熱量、油脂爆表!
▲過年最恐怖冠軍禮盒是鳳梨酥,吃一顆等於吃掉半碗白飯。(圖/翻攝畫面)
營養師夏子雯、程涵宇共同評選分析出,她們認為最地雷的禮盒排行榜。第一名就是有「好運旺來」象徵的「鳳梨酥」!營養師表示,每顆45公克重,熱量就高達200大卡左右,大約等於半碗飯,成分包括麵粉、進口天然奶油、蛋、砂糖、鳳梨、冬瓜、鹽,這樣的成分排列組合,若吃多了,熱量、油脂都相當驚人,吃多了容易增加心血管的負擔。根據《CTWANT》報導,夏子雯營養師表示,查閱營養標示可以發現,脂肪含量高達19.2公克,「其中最主要就是飽和脂肪,這會導致人體的壞膽固醇升高,容易使血管阻塞,進而罹患心臟病或中風,所以高血脂患者要格外當心。」
▲薄薄的肉紙也入榜,原因是部分肉紙含有亞硝酸鹽等添加物。(圖/資料畫面)
第二名則是跟鳳梨酥相當相似的「鳳凰酥」,每顆熱量達159大卡,緊追在鳳梨酥後面。第三名是肉鬆蛋捲,油脂多、含加工肉品,兩根熱量就多達210大卡,也是相當驚人。第四名則是堅果塔!堅果雖為天然食物,但塔皮熱量高,一個就120大卡,還不包含有大量的糖與麵粉。
排行第五名的是肉紙。別以為肉紙薄薄的一片,一片4公克有18大卡,但有的含有亞硝酸鹽等添加物,營養師指出這就是「地雷」因素,應該酌量。