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普通的烏魚子顏色通常呈現黃色、橘色,而較深色甚至黑色的烏魚子就是俗稱的「血子」、「黑子」,價格較昂貴,近日就有網友表示,她在家中翻到放了10幾年、已經發黑的烏魚子,差點吞下肚,引來不少網友驚呼:「我冰箱有一塊2008年的但是沒變黑」、「會不會跟老菜脯一樣越放越香」。
▲較深色甚至黑色的烏魚子就是俗稱的「血子」、「黑子」。(示意圖/資料照)
該名網友昨(14)日在臉書「爆怨2公社」中貼文,她表示過年期間夫妻倆吃了很多烏魚子,老公吃完後也一直吵著還要,讓她剛好想起3年前嫁人時有在冷凍庫看到幾片「黑金烏魚子」。原PO從冰箱翻出來烏魚子後見顏色不太對,便問婆婆這個還能吃嗎?婆婆一看驚訝地問:「啊!怎麼有這個,好像放10幾年了!」讓她聽了馬上不敢吃,也可惜嘆:「3片烏魚子就沒了。」
貼文一出,網友紛紛嚇壞留言,「吃了可能會去見祖先」、「好可怕」、「發霉了吧」、「這真的能吃嗎」、「黑的到發亮的真的能吃嗎」、「即使冷凍也是有期限不要亂吃」、「烏魚子都已經發霉了」、「放到變黑已經變質」。
▲網友貼文分享冷凍庫看到的「黑金烏魚子」。(圖/翻攝自爆怨2公社)
另外,也有網友以為是真正的「黑金烏魚子」表示,「會不會跟老菜脯一樣越放越香」、「趕快賣給老饕」、「我冰箱有一塊2008年的但是沒變黑」、「血烏魚子是暗黑色的,很貴」、「一種跟洋酒一樣的概念,放得越久越香越醇」、「真的是『黑金』」。