婦夜市帶童賣「烤鳥蛋」！他鼻酸買3串　網揭反差真相

生活中心／鍾惠宇報導

行行出狀元，肯努力就有收獲甜美果實的可能。今（18）日有網友在PTT指出，「有一次去一家夜市攤販買烤鳥蛋，一串7顆20元、3串50元」，雖然自己只吃得下1串，但看著顧攤者是名阿姨且孩子就坐在一旁玩手機，畫面惹人鼻酸，原PO便立刻點了3串，更不禁好奇「烤鳥蛋也能養家？」

▲烤鳥蛋其實成本超低。（示意圖／資料照）

事實上過去也曾有網友討論「夜市賣鳥蛋的貨源」，不少人指出「鵪鶉蛋又沒很稀有，一顆成本好像1元，營養價值又高」、「鵪鶉很會生，幾乎天天可採收，成本比雞蛋便宜」。

不過也有消費者憂心價格這麼便宜恐「買到假蛋」，業者就透露「很多人有迷思，常覺得用量大會有假蛋混充販賣，但其實假蛋反而更貴，買一顆假蛋的錢，可以抵兩顆真的鵪鶉蛋」，事實上真鳥蛋1顆約7、8角，假鳥蛋1顆反而要價2元。

而台灣每年的鵪鶉蛋有近7億顆的產量，生產完全過剩，其中僅出口2億顆，剩下的全進了台灣人的肚子裡。鳥蛋業者也說明，鵪鶉蛋大多出自於彰化溪口、嘉義這帶，且鵪鶉鳥平均1天可以生1顆，產能完全沒問題。