煮泡麵怎「加蛋」才內行？老饕揭1吃法　狂讚：真的很神

鄉民中心／綜合報導

泡麵深受許多人喜愛，不僅好吃料理又方便，只要短短幾分鐘就能端上桌，而有些民眾吃泡麵還會加蛋、青菜等食材，增添風味。對此，有一名網友好奇「煮泡麵蛋到底怎麼下？」貼文一出後，引起網友熱議。

▲泡麵不僅好吃料理又方便，因此深受許多人喜愛。（示意圖／翻攝自Pixabay）

該名網友22日在PTT八卦板以「煮泡麵蛋到底怎麼下？」為題發文，表示半夜肚子餓想要煮泡麵，不過不知道該怎麼加蛋，因此想知道「你各位啊，到底是怎麼加蛋的啊，是先粉包丟下去的時候下蛋，還是把蛋放在麵上面，我的蛋都變成蛋花湯，有卦嗎？」

▲原PO想知道煮泡麵該怎麼打蛋。（圖／翻攝自PTT）

貼文發出後，網友紛紛留言「我都加滷蛋啊」、「我會先用清水煮成水波蛋，然後把蛋撈起來再煮麵」、「先放油包，有滾水狀態時下蛋轉小火」、「泡麵要熟之前才下，不然蛋跟麵會合在一起」、「用另一個鍋煮湯然後再煮蛋」、「泡麵煮完丟進去打散，直接變湯底」、「粉包、油包撕開直接丟碗內，燒鍋煮水，水滾後下麵，轉小火煮麵條和少許滾水倒碗內拌開，重新加熱至水滾後轉小火，打蛋至鍋內，攪開變蛋花，不攪開水波蛋」。

另外，還有老饕分享超神吃法，「把蛋先打成蛋液，跟美乃滋還有泡麵包的粉混在一起攪開，最後直接用熱水沖開，我昨天剛試過了真的很神」。