台灣鳳梨優勢在哪？饕客揭3大「台菜代表」：永遠不敗

鄉民中心／綜合報導

中國海關總署昨（25）日透過「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」平台，通知因台灣鳳梨多次檢出介殼蟲，將自3月1日起暫停我方鳳梨輸入，我國農委會則否認此說法，強調台灣出口鳳梨的輸出合格率達99.79％，也將動用10億預算穩定價格。對此，就有網友發文表示「台灣最好的鳳梨感覺短時間內會留在我們這塊寶島上」，接著更詢問屆時這些鳳梨可以怎麼料理，文章曝光後也掀起網友熱議。.

▲依目前情勢來看，「台灣最好的鳳梨短時間內會留在寶島上」好奇鳳梨可以怎麼料理。（示意圖／翻攝自資料畫面）

一名網友在PTT發文提到，依目前情勢來看，「台灣最好的鳳梨感覺短時間內會留在我們這塊寶島上，如果沒人要我們自己就吃爆」，接著詢問網友們，「有沒有鳳梨該怎麼料理最好吃的食譜分享，我先推一個三杯」。

貼文曝光後，不少饕客指出有數道可說是「台菜代表」的不敗料理，像是鳳梨蝦球、苦瓜鳳梨雞湯等，「鳳梨蝦球真的讚」、「鳳梨煮湯好喝」、「跟肉一起料理，軟化肉還酸酸甜甜，超好吃」、「鳳梨蝦球得第一」、「台灣很多料理都有阿！鳳梨蝦球、鳳梨苦瓜、鳳梨雞糖醋排骨」、「鳳梨木耳，真心不騙」。

另外也有行家分析台灣鳳梨優勢「台灣一顆市場行情大概60-80，看不能外銷之後價格跌多少，台灣鳳梨大多改良甜又多汁，好吃，便宜就多吃幾顆」。

總統蔡英文今天也在臉書以「挺農民，一起吃鳳梨」為題表示，中國以突襲式的通知，單方面暫停輸入台灣鳳梨這件事，顯非正常的貿易考量，她要表達譴責。同時，已經指示農委會主委陳吉仲做好應變，立即協助農民。並嚴正澄清，2020年以來台灣鳳梨出口到對岸的合格率高達99.79%，所有農產品的出口，也一概會遵守國際規範，並配合輸入國家的要求。這次中國海關總署在沒有預警的情況下做出決定，對正常的貿易往來，一點幫助都沒有。

總統也請農民朋友放心，所有國產的鳳梨中，約1成外銷對岸，針對這些部分，農委會除了繼續爭取應有貿易權益，也啟動了專案機制，預計投入新台幣10億元經費降低衝擊。