沒「辣椒醬」害警局苦吞負評！台中在地人親揭靈魂關鍵

記者陳佳鈴／台中報導

一講到台中，大家第一個一定先聯想到太陽餅！雖然是台中名產，但並非所有台中人的最愛！而真正台中人最愛的是這一味「東泉辣椒醬」！無論是早餐的炒麵，一定要加上東泉辣椒醬才夠味！或者下午茶來一顆水煎包，也一定要把辣椒醬「注入」包子裡！台中人可以說三餐離不開「東泉辣椒醬」，甚至也是各小吃攤必備醬料之一。網友笑稱，難怪到警局辦事的民眾，到隔壁麵攤沒吃到辣椒醬會這麼氣！

▲民眾到大雅分局辦完事後到隔壁麵攤吃麵，卻因麵店沒有提供東泉辣椒醬讓民眾氣到留下負評。（圖／翻攝自大雅分局GOOGLE評論）

到警局辦事結束轉到隔壁麵攤吃麵，沒吃到「東泉辣椒醬」，竟怒留一顆星負評以洩心頭之恨！網友好奇「沒吃到東泉辣椒醬，到底是有多氣！」甚至有網友好奇發問「東泉辣椒醬真的好吃嗎？」貼文發出後，立刻引起熱議，當地人也親揭靈魂關鍵。東泉辣椒醬工廠已有60年歷史，坐落於東興市場巷內，不起眼的外觀，卻飄逸出濃濃的醬香味，這個鮮紅色的辣椒醬，擄獲台中人的味蕾。舉凡炒米粉、炒麵、肉粽、蘿蔔糕、蚵仔煎都要加，甚至還有人說牛排加東泉最對味！

▲東泉辣椒醬是台中小吃店、麵店的必備醬料，在地人稱：一加秒升天。（圖／資料畫面）

許多在地人也分享「沒吃過別說你來過台中，經典」、「東泉真的一加秒升天」、「好吃的食物更好吃，難吃的加這個辣椒醬都變好吃」、「以前在台中工作，公司同事推薦這一味，吃過一次就愛上」、「東泉真的超讚！麵食、飯類、蘿蔔糕都可以」、「沒加東泉的炒麵，我可是不吃的喔」、「連我這個彰化人都認同了…」、「冰箱必備一罐」。

▲台中大雅分局連分局太大，也被民眾怒留一顆星負評，讓警方哭笑不得。（圖／翻攝畫面）

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