今晚想來點苦瓜鳳梨湯？AIT宣傳台灣鳳梨吃法

實習編輯楊佩庭／台北報導

面對中國無預警宣布3月起暫停進口台灣鳳梨，蔡英文總統帶頭發起「中央地方手牽手，內銷外銷挺農民」口號，美國在台協會（AIT）發文力挺，製作宣傳圖，推薦台灣鳳梨配翠玉苦瓜及美國雞肉，熬出美味鳳梨苦瓜雞湯。

▲AIT發文力挺台灣鳳梨。(圖／翻攝自美國在台協會臉書）

AIT3日在臉書發文，表示台灣生產的鳳梨特別香、特別甜，除了單吃以外，還能變身成一道健康美味料理，無論鹹甜還是蒸煮炒炸，台灣鳳梨都不會讓人失望，貼文中還放上鳳梨苦瓜雞湯的製作食譜。

AIT也強調，美國食材搭配台菜靈魂，就像美台真摯的友誼一樣，不僅推銷了台灣鳳梨也同時宣傳使用美國雞肉，這樣的搭配能迸發絕佳好風味。

貼文一出，更引來屏東縣長潘孟安回應，表示「加屏東鳳梨豆醬更有台灣味！」，網友也感謝AIT發文力挺台灣鳳梨。