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水餃深受大小朋友喜愛,有些民眾會買市面上已經包好的水餃回家煮,而有些民眾會自己在家包水餃,因為可以依個人喜好,添加配料到水餃餡裡。對此,有一名網友包出的水餃有別於以往看到的白色餃皮,她居然將水餃包成一顆顆的翠玉白菜。貼文曝光後,引起網友熱議。
▲水餃料理方便又快速,因此深受許多民眾喜愛。(圖/資料照)
該名網友在臉書社團「廚藝公社」發文,表示想將水餃包成一顆顆的翠玉白菜,首先用白色麵糰和菠菜泥麵糰擀出雙色水餃皮,內餡用現在盛產的高麗菜和胡蘿蔔,及羊絞肉、薑末、鹽一起拌勻,不過成品讓原PO不太滿意,「成品看起來還是失敗了,以後有空再來練習,雖然形狀不夠漂亮,還好餃子餡好吃,餃子皮也很Q喔!」
▲原PO用白色麵糰和菠菜泥麵糰擀出雙色水餃皮。(圖/翻攝自廚藝公社)
貼文發出後,網友紛紛留言「外皮很漂亮,好奇羊肉餡的味道」、「我覺得最難的是餃子餡」、「包成燒賣的樣子比較像」、「形狀不漂亮沒關係,只要好吃就可以了」、「其實看起來蠻好吃的欸」,另外,還有不少網友誇讚原PO「也太美了吧」、「很漂亮,覺得很成功啊」、「顏色好漂亮喔」、「管他好不好吃這也太美了吧」。