教部補助逾12億　助近2千校改善廚房安全衛生

教育部今天表示，民國109年度向行政院爭取到新台幣12.5億元，改善國中小校園廚房的安全和衛生，共有1944所學校受益。

▲教育部今天表示，民國109年度向行政院爭取到新台幣12.5億，改善國中小校園廚房的安全和衛生。（示意圖／資料照）

教育部表示，目前全國8成的國中小設有自己的廚房，供應學生營養午餐。廚房的整建、保養檢修、更新汰換設備，以及近年推動資訊化，都需要龐大經費。

教育部於109年向行政院提報「國民中小學午餐廚房精進計畫」，爭取到12.5億元，用於補助新建廚房、廚房設備的修繕及汰舊換新、優化資訊及消毒設備等，共有1944所學校受益。

教育部近年也鼓勵校際合作，挑選學校將原來的廚房擴充為「集中式廚房」，除了餵飽自己的學生，也能供餐到鄰近學校。

教育部表示，補助改善國中小廚房設備，可讓家長繳交的午餐費用，都回歸到食材上，同時每年也編列21 億元，補助經濟弱勢學生午餐費用，每年有近40萬人次受益。

另外，學生總數70人以下的偏遠學校，教育部也提供廚工薪資補助，讓偏鄉與都會區學童，都能獲得同等的飲食照顧。