記者李鴻典/台北報導
你早餐都怎麼吃?是到速食店解決,還是走進傳統早餐店內做選擇呢?台灣各式各樣的早餐店林立,提供超豐富且多元的組合變化。PTT上則有鄉民發文問卦「早餐只喝咖啡會怎樣嗎?」引發討論。
原PO發文表示,最近發現一杯咖啡就能撐完早上了,當然有加糖,有點熱量,但不知會不會不好,因此想詢問,早餐只喝咖啡會怎樣嗎?
▲PTT有鄉民發文問卦「早餐只喝咖啡會怎樣嗎?」引發討論(圖/翻攝自Pixabay)
其他鄉民則回文表示,「不會怎樣,執行168間歇斷食法的時候常常這樣。早上一杯黑咖啡,第一餐就是中午,只是一天少吃一餐,常常擔心熱量攝取不足」、「我是配好市多綜合堅果無鹽,抓一把起來吃,這樣早上精神比較好,中午也才吃得下」、「我已經這樣喝20幾年了目前還不知道會怎樣」、「每天早餐只喝一杯黑咖啡,168斷食7個月ing」、「只喝黑咖啡,可以帶出身體的脂肪酸給全身利用,形態上也偏向間歇性斷食的水斷,哪來的健康問題??某些回答真的超級八股,連飲食型態都不懂,只知道小時候爸爸媽媽說三餐都要吃喲!」
另有人表示「會傷胃 ,而且早上沒有攝取蛋白質其實沒有平衡情緒沒有精神」、「健康這個問題會在某天業力引爆,建議還是健康飲食」、「只喝咖啡,胃不舒服吧!然後沒中午就餓了,這樣」、「胃食道逆流早上只喝拿鐵後反而好了,後來發現腸胃對劣質油敏感,遠離傳統早餐亂七八糟的油自然好轉」、「以前每天一杯熱美式 現在胃食道逆流給你參考」、「空腹喝咖啡會不會不適要看人,我自己也有胃食道逆流,作息調整、控制飲食,減一點體重就好了,我那時候照胃鏡食道有輕微灼傷」、「我的2處胃潰瘍就是這樣來的」。
好食課執行長、專業營養師林世航則是告訴《三立新聞網》記者,早餐部分只喝咖啡,是不太會造成健康問題,現在也有16:8的攝取法,所以早餐是不是必要的,真的看人的習慣。他還補充,「糖就盡量減少,如果原PO一整天沒吃多少糖,我覺得也還行」。