記者李鴻典／台北報導
就算去不了日本，還是要嚐嚐日本的代表性美食！近年來迴轉壽司品牌陸續進駐台灣，且積極展店，使得迴轉壽司的連鎖店面如雨後春筍般不斷冒出，可見商機之龐大，尤其迴轉壽司相對於一般日料店裡的壽司平價一些，選擇也更多元，用餐方式又十分有趣，長久以來討論度居高不下。
近期迴轉壽司話題不斷，《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內，在台灣營業的人氣迴轉壽司的網路聲量，帶你了解五大迴轉壽司品牌網路聲量排行，以及迴轉壽司口味的熱門選擇。
▲迴轉壽司餐廳網路聲量Top5（圖／社群口碑資料庫提供）
說起迴轉壽司，網路上聲量最高的便是來自大阪的「壽司郎SUSHIRO」了，身為日本營業額第一的迴轉壽司品牌，一到台灣自然就吸引了一大票的壽司愛好者，討論區上也可見「個人認為壽司郎是台灣連鎖壽司中最好吃的」、「壽司郎鐵粉無誤」、「真心推薦」等回應，受到廣大網友的推崇。
而第二名的「藏壽司」緊追在後除了它算是較早來台展店的迴轉壽司品牌之外，每次活動聯名的扭蛋都能引起熱烈的討論度，只要集滿五盤便能獲得一次扭蛋的機會，吸引不少顧客前往。接著是第三名的「爭鮮迴轉壽司」，其可說是台灣迴轉壽司界的元老級人物了，因為價格親民、店面多，不用大排長龍，因此成為了許多網友想過過壽司癮時的不二選擇。
而再下來如「合點壽司」、「HAMA NAVI（はま壽司）」，雖然兩者於網路上的討論聲量較為小眾，店面數相較前面幾家也較少，但依然也有不少擁護者，就有網友提出「合點的壽司都是師父現捏，食材新鮮且多樣，只是價位頗高」、「合點壽司好吃，不過有點貴」等看法，可見在評比迴轉壽司時，食材新鮮度、價格、商家活動都是網友們熱衷的話題。
而觀察網路上大家討論的迴轉壽司口味，發現聲量最高的就是「生食類的握壽司」了，生食可直觀看出一間店內食材的新鮮程度，因此許多網友將之視為評比的指標性項目。而第二名的「炙燒類壽司」受歡迎程度其實也不遑多讓，畢竟造福了一大票不敢吃生魚片的群眾，是許多人一到迴轉壽司店必點的選擇。至於第三名的「天婦羅壽司」也是老饕們的心頭好，尤其是炸蝦天婦羅就受到眾多網友的愛戴，還有如「稻荷壽司」、「軍艦」、「手卷」等品項，也都是大家前往迴轉壽司店時關注的焦點。
OpView社群口碑資料庫也說，這份聲量調查觀測期間為2020/12/15-2021/3/15，已排除有關「鮭魚在哪裡」優惠活動相關討論。
▲熱門迴轉壽司類型（圖／社群口碑資料庫提供）
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆