喜歡吃哪種蛋？全場「答案一面倒」超愛：蛋黃濕潤堪稱完美

生活中心／詹婷惠報導

雞蛋屬於優質蛋白質， 1顆水煮蛋熱量僅72大卡，蛋白質含量達6.3公克，能維持飽足感，降低大腦對高脂肪、多糖食物的食慾。各式蛋料理在一般生活很常見，昨（26）日有網友發問大家喜歡吃哪種蛋，沒想到，許多人喜好相同，答案幾乎一面倒，大讚心中的第1名「蛋黃口感完美」。

 ▲雞蛋煎煮炒炸都好吃，是許多人的最愛。 （示意圖／Pixabay）

蛋是尋常的食材，幾乎在每個家庭都可以看到，別輕看小小一顆雞蛋，它屬於優質蛋白質，可以延伸出各式蛋料理，煎煮炒炸都很好吃。26日，有網友在PTT發文，原PO提到，自從開始運動後，飲食跟著比較健康，早餐則必吃水煮蛋，不過，每天吃難免吃膩、有時候也會吃到很乾，因此，最近早上會換吃茶葉蛋或溏心蛋，心想蛋黃可能會比較濕潤，原PO特別稱讚溏心蛋，「喔那個蛋黃堪稱完美」。

▲原PO大讚溏心蛋，蛋黃的濕潤口感堪稱完美。（示意圖／Pixabay） 

原PO也透露，自己偶爾會煎荷包蛋，但要開火麻煩、用油煎熱量也會比較高，所以想知道其他網友喜歡吃哪一種蛋，於是好奇發文找答案。貼文一出，馬上有許多網友加入討論，「溏心蛋好吃」、「水煮蛋」、「蒸蛋」、「打散的煎蛋」、「溏心蛋，可以嘗試自己煮，不難喔」、「半熟荷包蛋」、「茶葉蛋」、「九層塔蛋」、「蒸蛋、菜脯蛋、九層塔蛋」、「蒸蛋、歐姆蛋、茶葉蛋，烘蛋、炒蛋、九層塔蛋」、「歐姆蛋」、「番茄炒蛋」。

▼▲茶葉蛋、荷包蛋在網友心中也榜上有名。（圖／資料照） 

也有網友分享自己的私房吃法，「現在很喜歡用味噌豆腐湯包或紫菜湯包，先打兩顆蛋攪散，水開後繞個圈，然後直接把蛋液一次倒進去，不把蛋液攪散，這樣煮出來蛋會超大一包，吃起來爽」。