冷凍蔬菜能買嗎？「3大優勢」曝光　婆媽再揭1銷魂煮法

鄉民中心／范瑜珊報導

多吃蔬菜有益身體健康！有一名網友表示最近在減肥，他想買冷凍花椰菜來吃，因為比較方便，因此他想知道「冷凍蔬菜可以買嗎？」貼文發出後，引起網友熱議，有內行人分析冷凍蔬菜的3大優勢。

▲許多人為了方便會買冷凍蔬菜回家料理。（示意圖／資料照）

該名網友在PTT八卦板以「冷凍蔬菜可以買嗎？」為題發文，表示「最近在減肥，聽說花椰菜非常好，買未處理的感覺蠻麻煩的，想買1kg袋裝的冷凍花椰菜，有青花菜、白花椰的，也有綜合包裝包含胡蘿蔔、菠菜，價錢大約90-200元不等，不用處理加熱即食很方便的感覺，有人買過嗎？」

▲原PO想知道「冷凍蔬菜可以買嗎？」（圖／翻攝自PTT）

貼文發出後，有部分網友直搖頭說「綜合的不要買，口感有夠差」、「冷凍口感有差」、「可以啊，比較難吃而已，營養差不多」、「方便、貴、有點難吃，可以接受就好」、「就沒新鮮的好吃，軟軟爛爛，口感就是怪」。

不過多數網友認為「我覺得Costco的花椰菜不錯」、「超方便，不用浪費時間洗菜，時間94（就是）金錢」、「我都吃冷凍花椰菜，因為市場買的常常有蟲，洗菜耗的水讓我有罪惡感」、「冷凍花椰菜可以買三色的那種很方便，其實營養價值跟生鮮的差不多」、「冷凍蔬菜其實比新鮮的好」。

綜合網友留言，不少網友都指出買冷凍蔬菜有3大優勢，就是「方便」、「省時」、「省水」，更有網友分享料理方式「有啊很方便，丟進電子鍋跟米一起煮」、「買三色蔬菜然後跟著糙米一起蒸，吃一個月就會瘦了」。