文／台灣旅行趣
位在南投草屯圓環旁的「好不好複合式餐廳」是鎮上少數主打異國料理的餐廳，在無法任意出國的現在，想品嘗異國美食，直奔這裡就對了。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
熱愛旅遊，喜歡走跳各個國家，因疫情關係無法出國旅行的這兩年，種在老闆心中那顆開店種子悄悄萌芽，經過大飯店及餐飲店的洗禮與訓練，擁有10多年廚藝經驗的老闆，將興趣融合進專長裡，在草屯開立了這間擁有豐富異國料理的複合式餐廳。
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鄰近國立臺灣工藝研究發展中心，「好不好複合式餐飲」位在草屯圓環旁邊，餐廳擁有自己的專屬停車場，在市區停車位難求的情況下，也帶給用餐的客人諸多便利。
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草屯美食以火鍋著名，配合著在地人吃鍋成癮的習慣，這裡除了販售主廚特餐料理、義大利麵外，還有提供鍋物美食！也有供應素食餐把茹素者照顧好好的，且老闆設想非常周到，吃飯配點心及飲料的習慣，這裡也少不了，餐點種類多元，輕鬆滿足不同族群的需求。
店內人氣餐點TOP1為鮮蝦粉絲煲，餐點放有栗子、香菇、蟹肉棒、花椰菜等食材，蝦子新鮮Q彈又肥美，底層醞釀許久的粉絲，吸滿飽飽的鮮美湯汁，大口吸入嘴裡超過癮！
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依照當日採買食材，附餐提供的小菜每天皆不大相同。
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川辣水煮魚
說到中式料理，絕不能放過這道經典川菜，超鮮的水煮魚吃起來毫無腥味，口感香辣滑嫩，不老也不會柴，且香麻滋味不斷刺激著味蕾，整體非常下飯，嗜辣者一定要試試。
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主廚特餐均附一碗白飯、3碟小菜、湯品、紅茶以及水果
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塔香三杯雞
一上桌先是聞到麻油香氣，緊接飄著九層塔香，淺嚐一口雞肉，軟嫩又多汁，塔香三杯雞口味偏重，搭配白飯一碗接一碗來，完全沒問題。
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好不好複合式餐廳的料理醬汁皆不假手料理包，都是老闆親自調配設計的口味，鍋物湯底也是每天辛苦熬製而成，老闆對待餐點的用心，在你細細品嘗過後，會發現到一點蛛絲馬跡。
成吉思汗鍋
加入5種不同中藥材熬湯燉煮，成吉思汗鍋湯頭喝起來非常清甜且暖胃，即便在夏天也很適合點上一鍋，療癒在忙碌生活中的疲憊身心。
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蘋果蛤蜊雞湯
清甜不油膩，大走清爽風味的蘋果蛤蜊雞湯是不少人熱愛的品項，加入蘋果提味，甘甜湯頭再融合了蛤蜊的鮮味，讓人忍不住一口接著一口。
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包著紅豆內餡的酥炸麻糬燒，超級涮嘴！來到知名的「草屯麻糬鎮」一定要來上一份嘗鮮看看。
憑藉滿腔熱忱，老闆朝著自己的藍圖勇敢邁出一大步，好不好複合式餐點是草屯鎮上少數融合異國料理的餐飲店，每道餐點都是老闆投入滿滿心血設計而成，是草屯吃飯、聚餐的新選擇，今天想不到要吃什麼嗎？來「好不好」品嘗一餐吧！
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好不好複合式餐廳
店家電話：0492336960
店家地址：南投縣草屯鎮炎峰里玉峰街7號
營業時間：二~日11:00-14:00(供餐到13:30)；17:00-21:00(供餐到20:30)；周一公休
粉絲專頁：https://bit.ly/3edRlHw
停車資訊：店家附設停車場
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