客收宅配冰打開是泥水　正當冰老闆：別苛責送貨員，我全賠

2021/05/24 11:00:00

記者張雅筑／採訪報導

國內疫情嚴峻，為嚴防群聚、接觸感染，全台已有多個縣市宣布餐飲業全面禁止內用，但在這政策實施前，已有不少業者乾脆自行關門暫停營業或是改專做宅配等。知名冰店「正當冰」近日宅配單不少，但陸續有客人反應，收到的東西只有一個字可形容，那就是「慘」，除了幾乎都融化外，包裝也毀損嚴重。對此，業者李孟龍相當霸氣，除了要客人別吃這些可能壞掉的冰外，也強調，「無論你收到的宅配變成什麼慘況，我們都會全部負責換新！全部損失正當冰承擔！」此外，他更懇請客人多體諒，千萬別責怪、苛責宅配外送員。

▼▲創始店在花蓮的「正當冰」相當有名，不少人到當地逛夜市、旅遊都會買來大啖。（圖／正當冰授權使用）

相當關心人權、動物權和食安議題的知名冰店「正當冰」，近來礙於疫情關係，所以宅配的訂單成長不少，但卻也傳來不少「災情」。業者前（22）日在官方臉書粉絲專頁上貼出收到的客訴照片，有的冰淇淋變成泥水，有的保麗龍破了個大洞，還有的都變成常溫果汁，面對這些反應，業者除了表示歉意，更提醒顧客就別吃了，避免吃壞肚子，同時表明「會全部負責換新！」

老闆李孟龍告訴記者，近期的宅配訂單比往常多了3倍以上，目前已經收到10個訂單、近百球的冰淇淋有毀損狀況，初估損失達2萬元。明明是送貨單造成的狀況，但冰店卻選擇自己扛下來，原因相當暖！李孟龍說，因為疫情關係大家無法出門，所以網購量劇增，因此送貨員工作量也暴增，能理解他們的難為之處，「所以也不願意再互相為難，畢竟這是大環境的問題，不是責難第一線能解決的。就算投訴宅配公司，受到懲處的也還是第一線工作人員，實在是令人不捨...」

▼▲不少顧客收到宅配冰品都很慘，有的破損有的整個冰溶化成泥水狀。（圖／正當冰授權使用）

其實冰品宅配相當不容易，就正當冰來說，能配合的只有一家宅配公司，而為顧好品質，他們也在包材上下重本，保麗龍盒選又厚又硬的，密封也是選擇穩定的硬pp盒等，一盒宅配的成本不含冰品就要200元以上。業者語重心長表示，其實一直來宅配都不是他們的「重心」，除了擔心冰淇淋配送過程出狀況外，也覺得若客人沒有重複利用那些包材的話，那些包材會大量消耗地球資源，「所以一直以來我們也不願把重點放在宅配，都是可有可無。」

要冒著風險又有所顧慮，那為什麼不乾脆停止宅配服務呢？因為生意難免有不好的時候，所以希望藉此補貼一點員工們的時薪，還有讓易變質的天然食材能盡快流動，並且能有餘力和長期配合的小農進貨，讓那些缺乏銷貨管道的農作物不會爛在田裡。而現在疫情嚴峻，為配合防疫，「正當冰」三家店中就有兩間暫停營業，但日子還是得過，「不衝宅配，一個月20幾萬員工的薪資怎麼辦？」李孟龍說，「我們還是希望能盡量保障員工工作，所以不得不持續透過宅配來維持營運。」

深知現在宅配會出現各種狀況，李孟龍呼籲「正當冰的冰友們」別擔心，因為他們絕對會負責到底，「不用擔心在這個過程中會有任何損失，無論你收到的宅配變成什麼慘況，我們都會全部負責換新！全部損失正當冰承擔。」不過他也請顧客多點耐心，畢竟目前宅配單仍很多，所以處理上需要一點時間，「請多多包涵」。