又一老店不敵疫情　大稻埕43年日本料理始祖「菊元」歇業

記者李依璇／台北報導

台灣本土疫情嚴峻，升三級警戒，民眾紛紛都躲在家裡防疫，服務業也禁止內用，改外帶或外送，但卻也讓不少店家苦不堪言，大稻埕開業43年的知名日式料理「菊元」上月31日宣布，在多重考慮下決定歇業，現場許多餐廳設備、日式餐具，全數開放給需要的同業選購，時間至今（4）日傍晚6點為止。

▲43年日式料理老店菊元將歇業。（圖／業者臉書）

業者在臉書公告後，不少曾在此舉辦家庭聚餐的顧客湧入留言，「有滿滿家族回憶，好捨不得」、「弟弟的週歲宴是在這邊辦的，當時是最新最大最好的餐廳，全家人都穿上最新最好的衣服出席，然已經過了好多好多年，但記憶總是歷久彌新。」、「從小到大家裡親友聚餐訂婚的宴客，滿滿美好回憶」、「因為外婆外公與好友兄弟們的年聚都在這裡 也讓我們家族聚在一起好幾年 謝謝你」、「公公70大壽辦桌的體面菜色~希望疫情快快退散你們快快合體再現」。

「菊元」在民國67年間開幕，是早年迪化街的藥商、布商、茶商、木材商為了聚會共同出資創造的俱樂部，不僅是聚會場所又能滿足大家一致喜歡吃日本料理的嗜好。當年堪稱全台灣最大的日本料理店，還曾高金禮聘名廚與藝妓從東京來台，盛況空前，甚至名列日本旅行團必遊之店。

「菊元」的料理是結合中華與日式料理成創新和漢酒席料理，後期風格走向精緻、平價，想開發年齡較輕的族群，讓想安靜享受日本和式風味顧客可以低價位在包廂裡度過美好時光。