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端午節3天連假正式登場,受到疫情影響,多數人選擇減少移動不返鄉過節,保護自己及家人的健康,雖不能返鄉但還是要應景吃「粽子」,就有網友表示,自己無法接受「鹼粽」的味道,貼文卻釣出一票愛好者分享「變好吃」的秘訣。
▲老饕分享鹼粽的極品吃法。(圖/資料照)
日前有網友在臉書「爆廢公社」指出,「從小就很害怕鹼粽的味道,沾糖也沒有加分作用,每次只要看到家裡出現就覺得傻眼,但長輩都很愛吃」,她也不禁好奇,「有沒有人也不喜歡吃這個的?」
網友看了紛紛表示,「我也不愛,但我是覺得粽子就是要吃鹹的才好吃」、「我超級害怕,但是小孩很喜歡」、「我不喜歡吃這個...真心覺得不好吃」、「我也是無法接受這個」、「我吃鹼粽,但有的鹼味太重,真的不好吃」、「小時候吃到只覺得怎麼有這種鬼東西」;有人也分析,「要看做的人鹼水太多那個鹼味會太重很刺鼻」。
也釣出一票老饕分享變美味的秘訣,「沾豐年果糖或蜂蜜,根本極品」、「加蜂蜜好吃,剁塊加蜂蜜檸檬愛玉也可以」、「可以沾蒜蓉醬油味道還不錯」、「把黑糖跟紅糖加在一起配冰冰涼涼的鹼粽~真是絕配」、「愛吃有加紅豆的」、「加花生粉(有糖的)」、「冰的,沾黑糖讚讚讚」。