外送叫哪種熱食「品質不變」？內行推3選擇：有9成5水準

生活中心／詹婷惠報導

近年，利用手機一滑搞定的「懶人經濟」盛行，成為許多民眾仰賴的模式，立刻就能獲得想吃的餐飲，加上目前受到新冠肺炎疫情影響，外送平台訂單更是飛漲、爆量，讓外送員忙到天昏地暗。日前，有網友發問，哪一種熟食或店家，即便是叫外送也能維持品質，貼文引發討論風潮。

▲受到新冠肺炎疫情影響，外送平台訂單爆量。（示意圖／資料照）

打開手機，外送平台美食琳瑯滿目，吃的、喝的一應俱全，在疫情盡量減少外出期間，更成為民眾頻繁利用的管道之一，日前，有網友在PTT發問，原PO說，自己吃了好多天的外送，覺得原本好吃的店，若不是內用，水準表現都略有下降。

原PO透露，自己完全不會選擇火鍋類、牛排、或自助吧，連鎖鍋貼雖稍微好一點，適合外送，但水餃若非剛出爐，還是會變得稍硬，因此發問，「哪種熱食或哪家店叫外送還是能維持品質」，吸引網友迴響。

▼▲網友推薦，點丼飯、豬排飯外送，較能維持品質水準。（上圖，示意圖／資料照；下圖，示意圖／記者林瑞恩攝影）

網友紛紛推出自己的口袋名單，表示「麥當勞」、「麥當勞、肯德基」、「拿坡里的烤雞還行吧？燜一下更入味」、「滷味啊」、「北京烤鴨啊」、「我覺得勝博殿豬排飯不錯，吃起來有9成5水準」、「sukiya我覺得還行」，綜觀網友意見，以「滷味、丼飯、豬排飯」最多人推薦，不過，也有網友認為，「只要外送，沒有能維持品質的」。