梅子「裹保鮮膜」放冰箱一周！女吃完休克急救　醫警告這事

大陸中心／周羿彣報導

許多人買水果都喜歡一次買大量，再冰冰箱慢慢吃，但一個不慎就可能導致細菌滋生而生病。中國杭州桐廬一名黃姓婦女，近日吃下十多顆楊梅，晚上卻開始嘔吐發燒，就算緊急送醫打點滴，仍再次燒到39度不停發抖，醫師診斷是細菌感染引起的膿毒血症和感染性休克，沒想到造成如此嚴重後果的就是那十幾顆楊梅。

▲黃姓婦女吃冰了一周的水果，竟導致休克急救。（圖／資料照）

根據《綜合九派新聞》報導，55歲的黃姓婦女本身罹患糖尿病和甲狀腺機能亢進，但有持續服藥和打針控制住，她在冰箱看到一碗用保鮮膜包裹住的楊梅，掀開保鮮膜後沒有感覺到異狀，就放心的吃了十幾顆。沒想到晚上就開始嘔吐、腹瀉、發燒，隔天就醫指診斷出急性腸胃炎，打點滴退燒後回家，結果卻再次發燒到39度，血壓驟降且眼前發黑、雙腿無力，渾身不停發抖。

黃姓婦女的丈夫緊急將她送往浙江大學醫學院附屬第一醫院救治，醫生診斷是細菌感染引起的膿毒血症，同時也有感染性休克，甚至發現她出現糖尿病酮症酸中毒，經過一系列搶救後好不容易保住性命，醫師認為是冰箱裡那碗楊梅惹的禍。

醫師表示，雖然冰箱環境可以讓絕大多數的細菌生長速度減緩，但是像肉毒桿菌、致結腸炎的耶爾森菌、李斯特氏菌等還是能迅速繁殖，細菌如果隨著食物進入體內，就可能造成一系列感染，嚴重可能造成菌血症、敗血症及膿毒血症等。

黃姓婦女所買的楊梅在冰箱冷藏了近一周，即使有保鮮膜包裹，也不能阻擋它滋生細菌、發生變質，加上黃姓婦女本身就有糖尿病和甲狀腺機能亢進，體內免疫系統紊亂，細菌從她的腸道進入血液，最終引發了膿毒血症和感染性休克。醫師提醒民眾千萬不要以為食物放進冰箱就萬無一失，最好盡快將食物吃完，也要注意切勿把生熟食物放在一起。