記者古芙仙、朱俊傑、廖國雄、王紹宇/綜合報導
今(27)日餐廳開放內用第一天,南部各縣市的業者已經各自做好準備!東港海鮮餐廳利用客制化屏風和特製圓桌隔板來做防疫,台南許多必須當場吃才好吃的店,業者和客人也都十分開心!一家知名的羊肉湯老店沒有使用隔板,店家無奈的說隔板買不到,只好採用桌距1.5公尺的距離來防疫,這樣可以嗎?台南市政府說,沒有問題!
▲餐廳開放內用第一天,餐廳加上了隔板梅花座開放內用。
終於可以內用了!台南小吃之都有好多必須現場吃才好吃的美食,虱目魚皮加薑絲高湯煮滾,搭配一碗肉燥飯,這份道地台南味套餐,終於也可以在店內坐著吃,另外還有這家用當季盛產的芒果做成的甜蜜芒果冰,也是能內用了,冰店老闆說 一整天生意都很好,準備的量賣光光。
冰店老闆:「今天天氣又比較炎熱,那客人都慢慢回籠,大概三成左右這樣。」
火鍋店客人:「也算解封的第一天然後其實,來都有點怕怕的但是後來,發現這邊規劃得滿完善的。」
在嘉義的故宮南院餐廳,因為賣的就是個人小火鍋,也是加上了隔板梅花座開放內用後,店內的客人也不少,大家悶壞了,能在外面用餐,真的看得出來心情超好。
而在東港海鮮餐廳門口,中午用餐時間,客人開心點餐,而店家為了這一天,已經做好充足準備,訂做的精緻屏風,把每個圓桌座位都隔成一個個小包廂一樣,也特別搭配轉盤,讓客人吃的安心,也耳目一新。
東港海鮮餐廳特製隔板老闆:「等內用很久了!」
海產店客人:「就待很久的時後終於可以出來吃一些好料了!就覺得很開心這樣。」
海產店老闆:「指揮中心說我們可以內用了!店家都是很開心的。」
但首日內用上路,還是有店家買不到防疫隔板,台南這家羊肉湯老店,只好把戶外的四個座位拉開離1.5公尺遠。
台南市經發局長陳凱凌:「如果這個桌子沒有其他隔板作為的話,那必須要維持,單張桌子只能1人這樣做情況。」
終於開放內用,不只店家鬆口氣,饕客們更開心,業者各出招做防疫配套,悶了兩個多月,終於客人回籠大家露出笑容。