週刊爆米飯出包？知名科技大廠、公司被點名

生活中心／綜合報導

《壹週刊》報導高雄大寮工業區的一間米食工廠在煮飯的過程中，摻入VN-151和VN-103等藥劑，一百多家學校的營養午餐被質疑恐會危害健康，現在傳出許多公司與科技大廠也與該家合作。不過，食藥署表示，這兩種藥水都是合法的食品調味劑並不違法，廠商也跳出來澄清完全合法，並要對週刊提告，目前也有待衛生局和檢方調查清楚，還業者一個清白。

據《中時》報導，這間米食公司的官方網站，包括台積電、日月光電子、奇美電子、立榮空廚、光陽機車、中強電子、聯華電子、康寧玻璃、本田汽車、好市多、米田壽司等均是他們的長期客戶，會不會也受到波及，也受到關注。目前衛生局與檢調得知消息也展開稽查，高市教育局、屏東縣政府目前也緊急開會，預計稍晚對外說明。

對於《壹週刊》報導甫洲把VN-151和VN-103加入白飯，恐有食安疑慮，衛福部食藥署稍早則回應，VN-151和VN-103都是合法的食品調味劑，混合成複方使用並不違法，現行的法令中，並沒有規範使用限量，但實務上不會添加過量，因為會改變食材風味。

米食廠商總經理也澄清，藥劑是登記合法且合格的，日前高雄市衛生局及食藥署就有來聯合稽查，從整個生產線到所有用的添加物料，並沒有發現任何不法的情事，只有部分工廠區域清潔的改善，而且這兩種調和劑是合法的，也不是防腐劑，而是酸檢調和劑，主要是用來調味的米飯，煮的米飯是沒有添加的，業者覺得這個消息使得商譽受損，揚言要對週刊提告。