我們一家人／土耳其女婿愛上台灣　慢火精烹土耳其青椒漢堡

記者許芸瑋、楊德成、詹焯予、李政華、郭玲綪、朱建維／採訪報導

節目一開始要帶您品嘗異國的美味土耳其漢堡，用的是全手工的漢堡排加入了青椒，吃起來軟嫩多汁也中和了油膩。而這道美味推手是來自土耳其的台灣女婿陳歐日，跟太太在網路上相識，1年前才來台定居，夫妻倆開了一間小店面，專賣手工漢堡跟捲餅，這其中融合了土耳其和台灣口味，相當受歡迎。

▲陳歐日與太太開了一間土耳其料理餐廳。

接下來這位是在日本被譽為「吹製玻璃美術泰斗」的大師安井顯太，出身於藝術世家，從小受祖父跟爸爸的繪畫薰陶，將美術融入玻璃創作之中，顛覆了傳統也開啟了他自己的一片天。甚至在1995年的經典日本電影《情書》當中，安井顯太也展現了玻璃藝術之美；更讓「古典浪漫玻璃城」北海道的小樽一劇成名。

▲安井顯太來台灣推廣吹製玻璃產業。

而他早在1988年就曾第一次造訪台灣，當時被台灣的玻璃工藝深深吸引，他發現台灣的老師傅擁有絕佳手藝，但30年過去，台灣吹製玻璃的盛況不再，這產業也出現了技術失傳，因此安井顯太到了台灣跟老工廠一起來創作，希望盡一己之力讓吹製玻璃產業再現光華。

台日的藝術交流因為有安井顯太，讓玻璃工藝閃耀著溫暖，而昔日的許多夕陽產業，也因為有更多新血的投入而煥發光彩。

這對夫妻因為一句而結緣，「照片中的你很開心」這樣的網路留言，讓來自馬來西亞的賴淑薇與台灣的賴政宏透過網路譜出戀曲。為了愛，她從馬來西亞遠嫁到台中新社跟丈夫一起經營民宿，從早餐、房務到花園造景，都是夫妻倆親力親為。而不僅如此，賴淑薇也會在周六幫新社的孩子上英文課，貢獻一己之力，讓英文教育從小來紮根。

▲賴淑薇與老公在台中開民宿。

而賴淑薇也因為經營民宿認識了新社當地的農民，她發現當地種植的枇杷因為採自然農法品質很好，但銷路一直不理想，她不忍農民的辛苦於是協助外銷，讓台灣的枇杷也能走出國門跟世界分享。

近年來許多新住民在台灣展開了新生活，但來自泰國的許珍妮住在高雄20多年，一開始是不敢跟人交談，甚至不敢上家裡附近的菜市場，直到遇見跟她一樣從泰國嫁來台灣的好朋友曾瑪藍，才帶領著她跨越心中的圍牆，勇敢面對人群。

▲許珍妮與好友在台推廣泰國文化。

現在2人合組了一個「妮藍泰國文化」，把泰國的舞蹈、飲食和文化推廣出去，藉著到台灣各地去分享家鄉的人事物，讓許珍妮跟曾瑪藍活出自信也在台灣找到自己。