記者麥玉潔、楊德成/綜合報導日本新住民野崎孝男來台14年,經營拉麵店,全台已經有九家分店,疫情期間餐飲業遭受重創,但他堅持不減薪、不裁員,也不放無薪假,讓員工都很感動。事業有成的野崎孝男還成立台南市日本人協會,希望藉由這個平台,為台日文化交流做出更多貢獻。▲日本新住民野崎孝男來台14年,經營拉麵店,全台已經有九家分店。