怒烤玉米不對味！客人發文控「黑心店家」　老闆娘揚言提告

記者李承諺、胡時瑛、朱俊傑／高雄－屏東報導

屏東潮州燒冷冰和烤玉米遠近馳名，但有烤玉米店卻被客人指控是「黑心店家」！這名客人買了2支烤的「糯米玉米」，結果咬一口才發現竟然是「甜玉米」，讓他氣到上網發文控訴店家是黑店。對此老闆娘承認當時她忙中拿錯了，但客人事後完全沒跟她反應卻發文亂指控，老闆娘氣得要提告。

▲屏東烤玉米遠近馳名，不過卻被客人指控是黑心店家。

遭控烤玉米攤老闆娘：「你罵我黑店我打算要告你，能接受就買，不能接受就算了。」

烤玉米攤的老闆娘越講火氣越大，甚至揚言要提告，起因是因為2支150元的烤玉米。一名客人上網抱怨，當時買了2支糯米種的烤玉米，不想在現場等，所以買了預先烤好上醬料的，結果回家吃起來發現乾扁難嚥，洗掉醬料才發現是一般黃玉米，2支就要150元，控訴店家黑心。

遭控烤玉米攤老闆娘：「我問要白色還黃色，他說要白色的，今日我拿錯的給你，你可以來跟我講，他也沒有講啊。」

開了10幾年的烤玉米攤在屏東潮州有口皆碑，一開門營業就忙著接單，塗滿醬料的烤玉米一支一支地在烤爐上旋轉，每一面都烤得香噴噴，更有人特地開車南下。

▲開了10幾年的烤玉米攤在屏東潮州有口皆碑，更有人特地開車南下來買。

民眾：「還特地下來買（從台南跑過來這裡），（開車）40分鐘。」

店家坦承忙中有錯，對於客人的不實指控感到氣憤，不排除提告維護名譽，對此指控的民眾在網路上沒有回應。不過糯米玉米和甜玉米都是玉米，烤起來的味道跟口感到底差在哪？

其他玉米攤業者：「糯米的有澱粉，比較能鎖住水份。」

現在常見的糯米玉米口感軟Q，火烤之後還是能鎖住水份，醬料比較好附著，適合拿來烤。黃色甜玉米雖然味道鮮甜，但是烤完之後水份大量流失，口感變得很乾很難咬，而且醬料不容易附著，適合水煮處理。烤起來口感不同，難怪消費者那麼在意。客人花錢買美食，因為店家拿錯疏失而吃得不開心，但是卻因此發文指控黑店，也難怪老闆娘氣到揚言提告。

▲糯米玉米適合拿來烤，而黃色甜玉米適合水煮處理。