文/Sue/台灣旅行趣
每天上班到一半肚子是否總是咕嚕咕嚕作響?然後就開始煩惱中午要吃什麼?台中北屯區這間「大祥龍鐵路便當」,以平價又美味的便當菜擄獲不少上班族的心,不僅主菜豐富可口,就連一旁的便當菜也是天天更換菜色,讓人一吃再吃也不會膩!
▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)
位於台中文心崇德站附近的「大祥龍鐵路便當」,從捷運站步行過來約3分鐘即可到達,以菜色多元又平價深受附近居民與上班族的愛戴,「大祥龍鐵路便當」雖說價格十分實惠,但在用料上卻絲毫不馬虎,店內的肉品皆採用溫體肉品當日現做而成,以良心守護讓顧客食得安心。雖說便當主菜與配菜實屬重要,但在米飯的挑選上卻也不能馬虎,大祥龍選用正宗濁水溪米,米飯黏性適中、粒粒飽滿又Q香,注意每個小細節即是「大祥龍鐵路便當」所秉持的精神。
▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)
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「大祥龍鐵路便當」提供十分多元的主菜供顧客選擇,並搭配6道的季節時蔬做為每日配菜,配菜每日都會做更換,且根據現代人養生的觀念採低油低鹽方式製作,讓常客就算每天吃也不會覺得膩口!而在眾多主菜中炸雞腿、炸排骨、豬腳飯、三杯雞更是大祥龍中的經典菜色,另外新品糖醋魚塊也深受饕客們的歡迎。
▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)
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來到「大祥龍鐵路便當」不來上一份炸排骨真的會對不起自己,薄嫩酥脆的排骨一口咬下肉汁滿口,鹹香滋味讓人回味無窮,巨大到放在便當盒裡都快滿出來!而炸雞腿也是許多饕客會額外加點的主菜,不像有些便當店裹著厚厚的粉,大祥龍的炸雞腿裹上一層薄粉,炸到金黃酥脆卻仍保有鮮嫩的肉質,灑上一點胡椒更添美味。
▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)
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而肥瘦適中的豬腳飯則為個人的心頭好,以獨家老滷精心調配而成,肉質鹹香微甘又入味,外皮軟嫩入口馬上在嘴裡融化,吃上一塊就可以扒完整碗飯!鹹甜具備的三杯雞也是配飯好選擇,軟嫩又Q彈的肉質更是一絕,給的份量也十分大方!店家的新品糖醋魚塊更是甫一推出就大受歡迎,魚塊炸到金黃酥脆再淋上店家特製的糖醋醬,酸甜滋味連小朋友的胃都被收服。「大祥龍鐵路便當」雖只是間樸實便當店,卻用心讓簡單的便當成為最不平凡的滋味,也是上班族中午用餐時間心目中的救星。
▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)
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大祥龍鐵路便當
店家地址:台中市北屯區北平路四段17號
店家電話:04 22349968
營業時間:10:30-14:00/16:30-20:00(周日公休)
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