記者/愛玩客雜誌陳淑玲 圖片/JR西日本、J& TCONTENTS提供
日本北路新幹線在今年開通,到北陸地區旅行成了日本與台灣遊客的最愛。2015年10月開始JR西日本推出了具有北陸石川縣特色工藝與傳統文化的「花嫁暖簾號」列車。
花嫁在日語即為新娘之意,而暖簾(のれん)是日本舊時在北陸地區,父母為新嫁娘準備的嫁妝。而花嫁暖簾號列車是以此「和與美」當作設計概念,把結婚時會使用的習俗、禮儀、配件與配色來當作設計重點來設計車箱。
在列車內,可以看到充滿喜氣,以石川頂級及緻工藝「加賀友襌織品」織成的花嫁暖簾,另外在地的其他工藝品如金澤金箔、輪島燒器皿、輪島塗繪畫品石川縣傳統工藝等,也都是該列車最獨具特色的必看重點。更特別的是,由於石川縣內有著以日式款待服務而聞名世界的「日本加賀屋」,JR西日本更請到加賀屋的監督來指導列車上服務人員,料理上也由加賀屋總料理長監督推出,不用到加賀屋就可以享用到加賀屋服務!
目前「花嫁暖簾號」列車已經開始運行,穿梭在金澤與知名的溫泉地和倉溫泉站之間,由於全車只有52個座位,如果要搭乘一定要事先預約。
▲ 列車內的裝飾品都是國寶級的工藝品,金箔藝品讓人忍不住想走進細看。
▲ 列車的走道還以仿碎石子地而成,非常具和式風情。
▲ 由加賀屋料理長監修而出的便當、甜點,在列車上就可享用。
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