全聯五花肉怎料理？網推「這招」秒變美味：好吃到停不下來

生活中心／魏君程報導

五花肉是不少人心目中熱愛的食物，但五花肉的料理方式有百百種，有網友在臉書社團《我愛全聯－好物老實說》中發布貼文詢問廣大的鄉民，到底該怎麼料理全聯購買的五花肉。貼文曝光後，果真吸引神人前來解答！

▲五花肉是許多人喜愛的食物。（示意圖／翻攝自Pixabay）

近日有女網友在社團《我愛全聯-好物老實說》發布貼文，原PO表示在全聯購買了五花肉，但因為買到的肉本身切得比較薄，做成滷肉或是蒜泥白肉，似乎都不是很合適，加上家中還剩一條五花肉，因此「想知道達人如何料理（五花肉）」。

貼文曝光後，果真吸引不少料理達人來解答，透露自己的美味秘方「韓式烤肉。電烤爐好清潔，烤後沾韓式醬料（綠盒韓國豆瓣醬+香油+白芝麻）再包生菜。零廚藝、簡單、快速，還會吃到停不下來」。也有許多熱愛韓式口感的網友透露「我喜歡韓式燒肉，自己抹香料跟一些調味後，乾煎、切片、裹生菜就很清爽美味了」、「乾煎加胡椒粉，及義式香料配上泡菜小孩也很愛」。

另外，也有網友表示「味增燒肉，先用味增、味醂、料酒醃2小時以上、直接煎一煎切小塊就可以囉」、「炒蒜肉很好吃」、「我都乾煎+胡椒鹽跟孜然粉」、「他這薄度最剛好！完全不用醃，直接下平底鍋煎成兩面金黃色，灑胡椒就超好吃」、「蔥爆三層肉，秒殺」。