文／牟磊
現在的人們總是被工作所忙碌，而結束一天的工作之後，就是要與好友們瘋狂哈拉聊天一下，再用美食與輕酒精飲料來舒緩一整天的疲憊，這才是上班族獨享的小幸福。本次吃貨小編再次出擊，特地為上班族嚴選出讓人超喜愛的深夜餐酒館。
《未成年請勿飲酒‧酒後不開車》
時時爐端燒
在日本香川擁有三間店面，第四間拓展的據點就選在台灣，為了打造原汁原味的日本風格，從設計到裝潢都是由日本師傅親自操刀，不僅是為了要讓日本人來到這裡就像回到日本的感覺，更要讓台灣人踏進店裡就能感受到濃濃的日本氣息。
圖／愛玩客雜誌提供
裏頭有許多日本才有的酒品，也提供寄酒服務，店裡的食材區分為冷盤、燒烤、炒炸、飲料四區，坐在吧檯的客人還能與日本師傅互動，也能觀看師傅精湛技術料理的菜餚，是一間氣氛良好的居酒屋。
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而現點的餐點在爐火上反覆烘烤，再淋上獨特醬料增添風味及香氣，師傅嚴選溫泉蛋、豬肉、牛肉、雞軟骨等8種超人氣食材，每一道都有特別的風味，一串咬下多層的美味在嘴裡化開，實在是深夜的大幸福！
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樓下咖啡 Basement cafe
你有想過推開咖啡廳大門的畫面，竟是充滿濃濃復古味的髮廊嗎？樓下咖啡就是一間這麼酷的地方！因為跟「行者」藝文沙龍合作，所以一樓的前半部是髮廊，後面才是咖啡廳的吧檯。
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等你點完想喝的飲料之後，就可以下樓，躲在隱密的小空間裡享受下班的愜意時光。若是不想喝酒，這時也許可以喝杯精品咖啡，感受豆香、麥香在嘴裡飄盪的美好。現點現沖，就是要讓你聞著咖啡豆的香氣，品嚐著苦澀微酸後的甜美回甘。
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另外很值得一提的是，B1除了有慵懶沙發區之外，還有雜誌區與展覽室，尤其展覽室裡不定期會有作品在這裡跟大家分享，是愛搞創意的人很喜歡的秘密基地。
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PlayHouse家傢酒
什麼才是料理的靈魂呢？不管是廚師還是老饕，一定都有對於好吃的料理有所堅持。而家傢酒就是一群極具創意與熱愛美食美酒的年輕人一同開創，而其中最有趣的特色，不外乎就是道道以酒入菜的創意，以不同的烈酒來為料理增添不一樣的靈魂，也讓中、西式的美味料理被重新定義。
圖／愛玩客雜誌提供
環境以低調優雅的木調營造，輕鬆的氛圍讓人不免就像處在家中一般的自在，伴隨著微醺的飽足感，沒有壓力地一起吃飯、喝酒、聊天是最幸福不過的事情。
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何謂以酒入菜？以各式烈酒融入料理當中，就是家傢酒最特別之處。台式的麻油雞飯大家一定吃過，但是再以義式的燉飯手法呈現就鮮少見，最後再鋪上法式松露增添口感的層次，相信會打開你對料理的無限想像。
圖／愛玩客雜誌提供
《未成年請勿飲酒‧酒後不開車》
★三立新聞網提醒您：
喝酒不開車、開車不喝酒！
未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康！
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